湯類飲食對身體的好處還是有很多的， 不僅容易吸收和消化， 而且還能暖身暖胃， 對身體的調理也會起到一定的功效， 當然了湯的種類有很多， 有素食也有肉食， 其實吃太多的肉對身體也不太好， 因此喝湯還是要儘快以素食湯為主的， 那麼素食養生湯都有哪些?
1:雙蓮百合圓肉湯---安神， 健身， 預防心悸失眠 材料：蓮子2兩， 蓮藕1斤， 百合5錢， 圓肉5錢 做法：將所有材料洗淨 蓮藕切成大塊裝備用
在鍋中放入8分滿的水， 水開後放入所有材料， 大火20分鐘， 在以小火燉3小時即可
2:薏仁腐竹湯-----健脾胃， 利水清肺
材料：大薏仁2兩， 腐竹2張， 銀杏10粒， 玉米2條， 紅蘿蔔1條， 陳皮一片
做法：將所有材料洗淨， 大薏仁泡水兩小時備用紅蘿蔔削去外皮， 切成大塊， 玉米也切成大段在鍋中放入8分滿的水， 放入陳皮， 待水煮開後， 放入所有材料， 大火煮20分鐘， 再轉小火煮2小時即可
3:核桃栗子蓮藕湯-----補腎固腎， 補血益氣
材料：核桃2兩， 蓮藕1斤， 蓮子2兩， 栗子8兩， 陳皮1片， 紅棗10粒
做法：將所有材料洗淨蓮藕切成大塊狀， 紅棗去核， 蓮子去芯在鍋中放入8分滿水， 先放入陳皮， 待水煮滾後， 在加入所有材料， 以大火煮20分鐘， 再轉為小火， 繼續煮3小時即可
4:淮杞圓肉冬瓜湯-------暖胃， 健脾
材料：淮山2兩， 冬瓜1斤， 圓肉5錢， 馬蹄5個， 枸杞8錢， 老薑2片
做法：洗淨所有材料， 圓肉泡水浸軟， 取一塊老薑，
通過上面的介紹， 大家對素食養生湯都有哪些也都很清楚了， 其實一年四季都可以喝湯， 尤其是寒冷的冬天喝湯還能起到防寒保暖的作用， 當然了用不同食材做出來的湯， 在養生保健方面所具備的功效也是有所區別的。
