春季是各種呼吸道疾病的多發期， 例如感冒、氣管炎等等， 這是因為春季的氣溫多變， 如果不注意衣服的增減， 極易著涼， 另一方面， 春季的溫度和濕度都非常適合各種細菌的滋生， 這個時候免疫力較低的人群， 例如小兒、老人和經期中的女性， 感冒的幾率都很高， 下面的十個注意事項， 能夠有效地預防流感。
1、注意腳部保暖， 腳對溫度比較敏感， 如果腳部受涼， 會反射性地引起鼻黏膜血管收縮， 使人容易受感冒病毒侵擾；同時提倡冷水洗臉。
2、勤洗手， 使用肥皂或洗手液並用流動水洗手， 不用污濁的毛巾擦手。
3、打噴嚏或咳嗽時應用手帕或紙巾掩住口鼻， 避免飛沫污染他人， 流感患者在家或外出時佩戴口罩， 以免傳染他人。
4、多做運動， 每天能積極活動3個小時的人， 比活動量少的人患流感的幾率低35%， 最好每週鍛煉3次， 快走、爬樓梯或打乒乓球都可以。
5、每天開窗通風數次（冬天要避免穿堂風）， 保持室內空氣新鮮。
6、在流感高發期， 儘量不到人多擁擠、空氣污濁的場所；不得已必須去時， 最好戴口罩。
7、通過接種流感疫苗， 也可達到預防保護作用。 流感疫苗通常在流感季節到來之前接種， 即使在流感期間接種也有效。 由於流感病毒不斷變異， 所以每年要接種流感疫苗。
8、多按摩， 平時可以多做按摩，
9、鹽水漱口。 每天早晚、餐後用鹽水漱口以清除口腔病菌。 流感流行的時節應注意用鹽水漱口， 此時仰頭含漱使鹽水充分沖洗咽部效果更佳。
10、飲食要清淡， 高脂肪、高蛋白、高糖飲食會降低人體免疫力， 飲食過鹹， 會使唾液分泌及口腔內的溶菌酶減少， 並降低干擾素等抗病因數的分泌， 使感冒病毒易進入呼吸道黏膜而誘發感冒。
如何預防流感？推薦四款食譜
春季是流感高峰期， 同時缺乏維生素A容易患呼吸道和消化道感染， 一旦感冒或腹瀉， 體內維生素A的水準又會進一步下降。 維生素A缺乏還會降低人體的抗體反應，
胡蘿蔔洋蔥炒雞蛋
胡蘿蔔和洋蔥切絲， 雞蛋打散備用， 薑蒜切末， 胡蘿蔔用卡水焯燙一下過涼備用。 炒鍋到油倒入蛋液炒散盛出， 再加一點油爆香薑蒜末， 倒入洋蔥和胡蘿蔔翻炒， 加入鹽， 糖， 鮮雞汁炒勻， 再把炒好的雞蛋放入， 翻炒均勻即好。
胡蘿蔔玉米骨頭湯
鍋中燒水， 放入骨頭、薑片、料酒將水燒開， 骨頭煮至沒了血水後， 撈出放清水中沖洗乾淨， 撈出瀝水。 胡蘿蔔去皮， 切成段， 甜玉米也切成段， 砂鍋中放水， 放入焯好水的骨頭， 薑片， 料酒， 醋煮三十分鐘。 放入胡蘿蔔，
多寶菠菜
菠菜洗淨， 火腿腸， 胡蘿蔔切丁， 玉米成粒。 炒鍋倒少許油放入菠菜翻炒， 加少許鹽炒至菠菜變軟， 然後把菠菜盛出。 鍋中再加少許油爆香蔥花和蒜片， 倒入玉米粒和胡蘿蔔翻炒， 加入鹽， 糖， 繼續翻炒， 然後加入火腿腸炒均勻， 加少許雞精淋入水澱粉翻炒均勻關火。 把炒好的玉米粒倒入菠菜上面， 撒上一些松子仁即可。
菠菜蘑菇汆丸湯
洗淨的菠菜用開水汆燙一下後撈出， 肉餡中加入鹽、胡椒粉、澱粉、生抽和薑末， 順著一個方向攪拌上勁。 鍋中放入適量的高湯或水， 煮至溫熱， 左手抓住肉餡， 將表面團光滑， 從虎口中擠出， 右手用勺將擠出的丸子依次下入湯中。 煮開後下入蘑菇繼續煮上兩、三分鐘，
