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哪些飲食方法有助於寶寶開胃

因為寶寶常會出現易流汗、口渴、食欲減退等現象, 甚至是幾個月內體重不增反跌, 讓爸媽十分著急。 那麼怎麼才能讓寶寶胃口大開呢?

1.食物清淡少油

由於油膩的食物(如肥肉、炸雞等)在胃中停留時間較長, 使腸胃蠕動減慢, 會影響食欲, 而清淡的食物(如魚、蔬菜、豆製品等)則相反。 因此夏天爸媽更要注意食物的烹調方法, 儘量少油才能減輕寶寶腸胃消化負擔。

2.少吃甜食和冷飲

甜食或糖果中含有大量糖分, 吃多了會使血糖上升, 不易產生饑餓感, 導致食欲下降。 此外, 冷飲或冰品進入胃腸以後, 會使胃粘膜血管收縮,

胃液分泌減少, 導致胃腸道功能紊亂。 而且, 市面上不少飲料含有碳酸成分, 飲用時大量的氣體進入胃中會引起打嗝、脹氣、產生飽足感, 不宜多喝。

3.適當應用調味料

由於從汗水中流失的鹽分增加, 因此在夏季菜肴中可適當稍加一點鹽, 這樣既可補充鹽分, 還可以消除因鹽分流失而導致的疲勞。 並可多利用醋和番茄醬, 來做為夏季的調味料, 可以刺激味覺、幫助消化、增加食欲, 例如糖醋黃瓜、茄汁魚塊等都是夏日裡不錯的寶寶菜單。

4.多吃新鮮蔬菜和水果

新鮮的蔬果不僅含有豐富的維生素, 還有大量的水分, 可以補充寶寶從流汗中喪失的水分, 並利於排尿、降低體溫。 另外, 蔬果中較多的纖維素能增加腸胃蠕動、促進排便,

從而間接增進食欲。

5.自製消暑解渴食品

爸媽還可以自製一些寶寶喜愛的消暑食品, 如綠豆湯、百合湯、蓮心湯、大麥茶、烏梅汁等。 這些食品具有清涼退火的功效, 大人小孩都適宜。

6.食譜多變化、注重衛生

寶寶的食譜最好每天更換, 不要一再重複, 讓寶寶有新鮮感, 就不容易產生厭食。 另外, 夏季食物貯存時間要注意, 因為天氣炎熱很容易變質, 引起胃腸道疾病。 所以, 建議食物一定煮熟, 餐具要清潔消毒, 以避免食物中毒的發生。

炎熱夏日, 寶寶經常會有胃口不佳的情況出現, 想要讓寶寶還能像其它季節一樣胃口常開的話, 只要遵循上面的建議, 保證效果明顯。

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