全球每天有超過十億人口在喝可樂、汽水等碳酸飲料, 其中尤以年輕人為大宗。 但你可能不知道, 碳酸飲料中的“磷酸鹽”可能會使老化加速, 喝汽水其實一點都不青春陽光。
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磷酸鹽常被添加在非酒精飲料中, 使味道更濃。 美國哈佛大學研究者通過動物實驗顯示, 磷酸鹽的加速老化作用, 會使皮膚肌肉萎縮, 皮膚萎縮皺紋當然會增加。 過量磷酸鹽還可能危害心臟和腎臟, 也和骨質疏鬆、胰臟癌、肌肉無力甚至麻痹癱瘓有關。
此外, 磷酸鹽也被添加在許多經過加工處理的肉品、蛋糕和麵包中。 部分研究報告甚至認為,