中醫指出， 夏日防中暑 飲食有宜忌。
夏日防中暑宜食食物：
1、防中暑宜多吃含鉀食物， 因為中暑病人都有低鉀現象。 有人曾做過這樣一項試驗：將缺鉀的大白鼠放在酷熱環境中， 結果半數以上發生死亡， 而補充鉀鹽者則全部安然無恙。 由此可見， 在炎熱夏天， 人們在日常膳食中應多配些含鉀豐富的食物， 如茄子、番茄、黃瓜、榨菜、紫茶、海帶、土豆、豆製品、桃子、香蕉、蘋果、葡萄、西瓜、無花果等。 另外， 這些食物還含有多種維生素與礦物質等， 故可提高人體對高溫的耐受能力， 而起到預防中暑的作用。
2、夏天氣溫高，
3、夏季人體水分和鹽丟失較多， 應多喝水， 並適量飲些淡鹽水。 但切忌飲水過多， 尤其中暑後更忌大量飲水， 因為大量飲水會沖淡胃液， 影響消化功能， 還會引起反射排汗亢進， 結果體內的水分和鹽分大量流失， 嚴重者可以促進熱痙攣的發生。
中暑後飲食禁忌：
1、不能大量的食用生冷瓜果， 中暑患者大多屬脾胃虛弱， 如食大量生冷、寒性食物， 會損傷脾胃陽氣， 使脾胃運動無力， 嚴重者會出現腹瀉、腹痛等病症。
2、中暑者應少吃油膩食物， 以適應夏季胃腸的消化能力。 吃大量油膩食物會加重胃腸的負擔， 使大量血液滯於胃腸道， 輸送到大腦的血液便相對減少，
3、中暑之後， 暑氣未消， 雖有虛症， 卻不能單純進補。 如果過早進補， 會使暑熱不容易消退， 或使已經逐漸退的暑熱複燃。
知道了夏日防中暑 飲食有宜忌， 夏天喝一杯熱茶， 可以在9分鐘後促使體溫下降1-2度。
