養顏烏雞湯
功效：烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質、鐵質及其他營養素， 是益氣滋陰的佳品， 與藥材及其他滋補原料一同熬制， 能很好的養陰和胃， 益氣補血， 特別適合女性滋補。
原料：烏雞、鹿茸、後尖肉、西洋參、甲魚、枸杞子
製作方法
1.將烏雞、甲魚宰殺洗淨切塊， 鹿茸、後尖肉洗淨出水備用。
2.加入各種藥材， 煲至6小時即可。
備註：不必添加任何調料。
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首烏鴿蛋湯
功效：補肝腎、益精血、烏鬚髮
原料：何首烏5克， 熟地3克， 鴿蛋50克， 草菇10克
調料：鹽適量
製作方法
1.將鴿蛋放入冷水中， 煮熟後剝皮。 草菇去皮取芯。
2.將何首烏、熟地煎約30分鐘，
3.用首烏、熟地汁與鴿蛋、草菇一起燉約30分鐘， 至熟後加入鹽即可。
備註：可以不放鹽及其他調料。
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花生豬手煲
功效：滋潤肌膚， 增加彈性。
原料：花生80克， 豬手300克， 淮山50克
調料：鹽、蔥、薑、料酒適量
製作方法
1.將豬手洗淨切塊、淮山切塊。
2.將所有材料及蔥、薑、料酒放入鍋中， 加清水小火燉約1小時20分鐘， 加入鹽稍煮即可。
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時蔬養顏湯
功效：祛風解毒， 潤膚養顏。
原料：芹菜20克， 燈籠椒30克， 胡蘿蔔、南瓜各50克， 海帶30克， 黃花菜30克， 西蘭花50克， 蘆筍20克， 小柿子40克， 黃瓜條20克
製作方法
1.將芹菜、燈籠椒、胡蘿蔔、南瓜一起小火約40分鐘煮成濃湯。
2.將海帶、黃花菜打結， 西蘭花、蘆筍在沸水中焯一下取出。
3.所有材料放在一起煮3～5分鐘即可。
備註：此款湯可以不用放任何調料。
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太子參燉柴雞
功效：滋陰補虛， 溫中益氣。 特別適於秋冬女性進補， 調養產後虛弱等。
原料：太子參8克， 柴雞250克
調料：鹽、蔥、薑、料酒適量
製作方法
1.將柴雞切塊， 在沸水中焯後， 將水倒掉。
2.將柴雞與太子參一起， 放入蔥、薑、料酒， 加清水燉約2個小時， 至熟透後加入鹽稍煮幾分鐘即可。
禁忌：高血壓及腎炎、胃炎患者不宜多食。
