青少年在發育的高峰期, 還容易產生貧血的現象, 另外懷孕的孕婦也很容易產生貧血的現象, 對於這兩類人來說紅棗中富含豐富的鈣和鐵, 對於他們的貧血狀況有非常理想的食療作用, 通常是其他藥物所不能比的。 有一種大棗的吃法, 那就是, 大棗粽子。 人們一般都是在端午節吃粽子了, 可是平時的時候如果想吃, 也是可以自己做的。
主料:糯米 紅棗。 輔料:白糖 橄欖油
1.粽葉放入開水中燙軟, 撈出後用清水洗淨, 用剪刀將前面帶徑的部分剪掉。 2.糯米用清水泡3-4小時後撈出洗淨控幹水份, 加適量白糖、橄欖油拌均勻。
小貼士:煮粽子的水一定要沒過粽子面, 這樣才不至於下面的粽子熟了, 上面的粽子還雜生米。 棉繩一定要捆綁結實, 不然一煮繩子會鬆開, 米就會撒一鍋
棗能提高人體免疫力, 並可抑制癌細胞:藥理研究發現, 紅棗能促進白細胞的生成, 降低血清膽固醇, 提高血清白蛋白 , 保護肝臟, 紅棗中還含有抑制癌細胞, 甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
經常食用鮮棗的人很少患膽結石,
以上就是大棗粽子具體製作方法和大棗的一些功效。 大棗中含有的維生素c能夠增強人體的免疫力, 消除疲勞, 改善心肌營養。 紅棗粽子可以急性慢性肝炎, 肝硬化, 有較好的療效。 紅棗粽子還能夠美容祛斑, 延緩衰老, 所以大家都來製作品嘗啦。