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健康烹調嬰兒食品4項注意

1 、無論食材是蔬菜還是水果, 在製作之前都要充分洗乾淨, 纖維、較硬的部分以及任何可能噎到寶寶東西, 都要嚴格去除。

2 、不要在食物中加鹽或糖, 可以加一點檸檬汁, 這樣既可以增添食物的風味, 也有助於食物保存。

3 、如果是豌豆和豆子, 在吃之前先用水煮幾分鐘使其軟化, 再放置1個小時。 不要採用整夜浸泡的方式, 否則會導致營養素流失。

4 、最好不要油炸, 以免增加不健康的脂肪。

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