懷孕11周, 試試下面三道菜吧, 還不錯哦。
1、陳皮鹵牛肉
原料:瘦牛肉、醬油、陳皮、蔥、薑、糖、醬油、水(2大匙)。
做法:
把陳皮用水稍微泡軟, 蔥洗淨切斷;
牛肉洗淨切成薄片, 加醬油拌勻, 醃10分鐘;
將醃好的牛肉一片一片放到熱油裡, 油炸到稍幹一些;
把陳皮、蔥、薑先爆香, 然後加入醬油、糖、水和牛肉稍炒一下;
把牛肉取出, 放入拌好的鹵料, 即陳皮、蔥、薑、醬油、糖, 燉至鹵汁變幹, 即可食用。
2、枸杞花生蛋湯
原料:枸杞子, 大棗, 雞蛋, 紅糖
做法:
將浸泡好的上述原料加清水, 放入砂鍋煮30分鐘。
在鍋中磕入1個雞蛋, 煮成荷包蛋, 最後放紅糖略煮片刻即可。
3、腰果玉米
原料:腰果50克, 西芹80克, 玉米80克, 鹽, 味精1/2匙
做法:
1、將芹菜摘洗乾淨, 切成小段;
2、將玉米粒和芹菜段分別放入開水中焯燙, 芹菜焯燙完要立即過涼;
3、炒鍋倒入適量油, 先放入腰果, 小火慢慢的炒熟, 然後放入玉米粒和芹菜段, 加入鹽, 味精, 快速翻炒幾下就可以出鍋了。