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低血糖吃什麼最補呢

隨著養生節目的不斷普及, 人們對糖尿病的認識也越來越全面, 但是對於糖尿病的反面——低血糖, 大多數人卻只是聽說過它的名字, 其實, 低血糖對人體造成的傷害絲毫不亞於糖尿病, 在得了糖尿病過後, 吃什麼是最補的呢?下面就讓我們一起來看看醫生是怎麼說的吧。

一:紫菜

紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等, 其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖.糖尿病患者可于飯前食用紫菜, 以降低血糖.一般可用紫菜做湯、羹. 紫菜肉末羹:紫菜10克, 豬瘦肉50克, 清湯300克, 蔥薑末共10克, 濕澱粉20克,

麻油、味精、醋各適量.紫菜去雜質, 漂洗乾淨;豬瘦肉斬成肉末, 加少許精鹽拌勻;鍋內加入清湯、精鹽、味精和肉末, 燒至8成熟時加紫菜, 用濕澱粉勾芡, 加蔥薑末、醋, 淋入麻油即成。

二:黑木耳

黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質, 其中木耳多糖有降糖效果, 動物實驗表明, 木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖

看到這兒, 你知道低血糖吃什麼最補了嗎?這裡介紹的黑木耳和紫菜都是日常生活中最為常見的食材, 所以您平時可以適當的多吃一點兒, 除此之外, 鯽魚和豆腐含有豐富的蛋白質, 用來煲湯不僅美味, 對低血糖患者也很有好處。

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