1、桑葚:改善血液防止貧血。
桑葚含鐵量豐富, 有助於保持健康數量的紅血球細胞, 防止貧血。 這在各種漿果中是獨一無二的。 每100克桑葚含鐵1.85毫克, 占每日鐵攝入推薦 量的23%。 與牛肉含鐵量相當。 另外, 桑葚中還含有大量的維生素C和抗氧化劑白藜蘆醇, 可清理體內污染物。 多項動物實驗發現, 白藜蘆醇可有效防止皮膚癌、 乳腺癌、肺癌和前列腺癌。
2、榛子:保護心臟健康。
榛子中的單不飽和脂肪含量高於其它堅果, 該脂肪有助於降低壞膽固醇, 防止血液凝結, 形成血栓。 2007年一項研究發現, 與不吃榛子的男性相比,
3、玫瑰果:治療咳嗽感冒。
玫瑰果糖漿是治療感冒的傳統秘方, 原因是, 其中含有大量的維生素C, 其含量是橘子或檸檬的1000倍。 另外, 玫瑰果還富含維生素A、D和E、鈣、鐵和多種脂肪酸。 威爾森博士表示, 多項研究表明, 玫瑰果粉可有效緩解骨質疏鬆症疼痛。
4、藍莓:保護眼睛健康。
藍莓中含有大量的具有抗氧化屬性的植物化合物花青素, 該物質具有抑制腫瘤生長作用。 威爾森博士表示, 藍莓還具有抗炎屬性, 有益眼部血管和結締組織健康, 降低白內障危險。
5、黑刺李:防止細菌感染。
黑刺李屬於李子類水果, 帶電苦味,