膏方中會用到膠類藥， 膠性黏稠， 是收膏的上好基質。 但是， 用膠更多的是考慮其在膏方中的藥效， 所以不同的膠要根據其功用來選用， 要掌握好使用的量。
阿膠是“補血聖藥”， 補血膏方首選。 它善治血虛引起的各種病症， 並能通過補血起到滋養補益的效果。 服用後， 會使臉色紅潤， 肌膚細嫩， 有光澤。 也可用於調經保胎， 增強體質， 改善睡眠， 健腦益智， 延緩衰老。
鹿角膠味甘、咸、性溫， 功能補腎， 益精， 補血， 溫陽益精膏方首選。 常用於治療腎氣不足， 虛勞羸瘦， 腰痛， 男子陽痿、滑精， 婦女子宮虛冷、崩漏、帶下。 倪朱謨《本草匯言》稱它是壯元陽、補血氣、生精髓、暖筋骨良藥。
龜板膠性平和， 味甘而鹹， 可滋陰潛陽、益腎健骨， 兼補血止血， 為滋陰膏方首選。 常用于治療腎陰不足引起的骨蒸潮熱、盜汗遺精， 以及小兒囟門不合、筋骨不健、腿腳痿弱等， 也可治崩漏下血。
鱉甲膠性平和， 味鹹， 有補腎滋陰、破瘀散結的作用， 滋養中兼能祛瘀， 為養陰活瘀膏方首選。 除了用於治療腎陰不足， 潮熱盜汗， 手足心熱外， 還用於肝脾大、肝硬化、閉經等。
由於病證的兼夾， 膏方中有選用一種膠， 也有多種膠同用的。 宋《太平聖惠方》鹿角膠煎治五勞七傷， 身無潤澤， 腰脊疼痛， 四肢沉重， 用鹿角膠；程門雪治內風頭痛， 用龜板膠；潘澄濂治支氣管擴張咯血， 用阿膠；胡建華治糖尿病，
膠的用量多少， 首先要考慮藥效， 一般多種膠相加按每天10~15克的量計算， 一料膏服用30天， 以300~450克膠為宜。 其次要考慮其他藥的材質， 如果配方中含有熟地、黃精、玉竹等大量黏稠質的， 膠的用量可適當減少；如果龜板、鹿角當主藥用的， 用量可加大。
要注意的是：膠類藥往往會影響到腸胃的消化吸收， 要注意在膏方中配用健胃助消化之品， 尤其是阿膠、龜板膠、鱉甲膠， 要提防服用後引起腹脹腹瀉；膠的多少會影響到膏質的軟硬， 太少難以收膏， 太多則膏質發硬， 不便服用。
