以前的人由於生活品質的不高， 可能對一些精細性的食物， 會要求的比較多， 現在隨著生活品質的提高， 越來越多的人要求更加健康的飲食方式， 會選擇一些高纖維的食物食用， 這樣不僅有利於自己的健康， 還能還能防止疾病的產生， 那麼在生活中哪些食物是一些高纖維的食物呢?要如何進行正確的選擇?現在小編就搜集了幾種是高纖維食物， 有喜歡這些食物的人可以跟隨小編來進行瞭解。
雜糧主要指蕎麥、糜子、燕麥、綠豆、豇豆、小豆、豌豆、蠶豆、芸豆、扁豆、高粱、黑米等小宗作物。
雜糧富含各種營養成分， 既是傳統的口糧， 又是理想的營養保健食品， 隨著城鄉人民生活水準的提高， 雜糧及其加工製品愈來愈受到人們的青睞。 在現代保健食品中以小雜糧加工的保健食品越來越多。 現在我們介紹幾種常見的雜糧：
一、綠豆
綠豆營養豐富， 其籽粒中含有蛋白質22%～26%， 是小麥麵粉的2.3倍， 小米的2.7倍， 玉米麵的3.0倍， 大米的3.2倍， 甘薯面的4.6倍。
在綠豆蛋白質中， 人體所必需的8種氨基酸的含量在0.24%～2.0%， 是禾穀類的2~5倍。 綠豆籽粒中含澱粉50%左右， 僅次於禾穀類。 綠豆中纖維含量較高， 水產和畜禽類則不含纖維素。
二、燕麥
燕麥的營養價值較高， 籽粒蛋白質含量高於其它穀類作物，
折疊對於一些愛是肉食精細面的人， 小編在這裡在大家平時的時候可以多食用一些粗糧， 粗糧對人的身體消化系統是有很好的幫助的， 可以幫助廢物排出體外， 有利於防治疾病產生。 還有就是多食用一些高纖維的食物， 特別是蔬菜含有豐富的高纖維， 平時的時候可以多食用一些水果蔬菜。
