春節到了， 各種應酬， 讓胃口應接不暇。 盡享各種美味的同時， 可千萬別忘了問一問自己的皮膚， 是否吃得消！
人類的皮膚， 基本上有三種類型， 即中性皮膚、油性皮膚和幹性皮膚。 按照中醫理論， 從人的體質分類上看， 體內水分異常多者為濕重， 屬油性體質， 這類人的皮膚一般呈油性。 相反， 體內水分異常少者為燥， 屬於幹性體質， 這類人的皮膚一般呈現粗糙和乾燥狀態。 從現代醫學觀點看， 油性皮膚者， 皮脂腺分泌較旺盛， 體內雄性激素分泌較多， 皮膚毛細血管擴張；幹性皮膚者， 皮膚內水分不足， 新陳代謝緩慢，
油性皮膚者， 飲食宜選用具有涼性、平性食物， 如冬瓜、絲瓜、白蘿蔔、胡蘿蔔、竹筍、大白菜、小白菜、捲心菜、蓮藕、黃花菜、荸薺、西瓜、柚子、椰子、銀魚、雞肉、兔肉等。 少吃辛辣、溫熱性及油脂多的食品， 如奶油、乳酪、奶油製品、蜜餞、肥豬肉、羊肉、狗肉、花生、核桃、桂圓肉、荔枝、核桃仁、巧克力、可哥、咖喱粉等。 選用具有祛溫清熱類中藥， 如白茯苓、澤瀉、珍珠、白菊花、薏苡仁、麥飯石、靈芝等。
中、幹性皮膚者， 宜多食豆類， 如黑豆、黃豆、赤小豆， 蔬菜、水果、海藻類等鹼性食品。 少吃鳥獸類、魚貝類酸性食品， 如狗肉、魚、蝦、蟹等。
