玉米白蘿蔔湯有什麼作用" alt="玉米白蘿蔔湯有什麼作用(1)">
冬天吃蘿蔔的好處
1、蘿蔔含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素， 可增強機體免疫力， 並能抑制癌細胞的生長， 對預防癌， 抗癌有重要意義。 ！（每天生嚼100客它就可以產生很多干擾素， 它可以干擾我們體內的疾病！抵制疾病！）
2、蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動， 有助於體內廢物的排除。
3、吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓， 預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。
4、蘿蔔還是一味中藥， 其性良味甘， 可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。
蘿蔔種類繁多， 生吃以汁多辣味少者為好。 平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。
蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補， 二者最好不要同時食用。 若要一起吃應加醋來調和， 以利於營養吸收。
一、白蘿蔔排骨湯
材料：排骨一斤， 蘿蔔一個， 玉米一個切斷四塊， 生薑一塊， 鹽， 雞精少許
做法：
1、排骨洗淨瀝幹水分， 入開水鍋中焯水， 這個水要倒掉不要， 另起一鍋涼水放入薑片， 排骨， 滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鐘左右，
2、蘿蔔洗淨切塊， 玉米塊， 放入燉好的排骨湯中大火燒開。
3、蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿蔔熟， 加少許鹽和雞精出鍋。
上面為大家介紹了冬季養生蘿蔔湯的做法， 蘿蔔的營養價值高， 冬天喝些蘿蔔湯好處多， 但是小編需要提醒大家的是， 脾胃虛寒的人要少吃蘿蔔， 在吃人參等滋補中藥的時候最好也不要吃蘿蔔。 日常生活中， 吃完蘿蔔需要適當的走動， 不然會引起一定程度的腹脹。
