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春季吃什麼抗衰老？很多人到了中年睡眠不好， 出現記憶力減退， 精神不振， 逐漸進入衰老期， 接下來養生之道網告訴你春季吃什麼抗衰老。枸杞紅棗烏雞湯
材料：烏骨雞、大蔥、陳皮、高良薑、草果、枸杞、紅棗、料酒。
做法：
1、將烏骨雞清洗乾淨， 剁成塊。 將大蔥切段；把陳皮、高良薑、草果用紗布包起來。
2、砂鍋內放上水， 將紗布包和雞塊放進去， 加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。
3、旺火煮沸後改用中小火燉熟、燉爛， 然後撈出紗布包和蔥段即可。
功效： 烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨，
冬瓜排骨湯
材料：排骨半斤、冬瓜1斤、鹽、香菜。
做法：
1、冬瓜切成寸塊。 排骨燙去血水。
2、用水將排骨煮至七成熟， 加入冬瓜及鹽， 至熟， 撒上香菜。
功效：排骨除了含蛋白質、脂肪、維生素外， 還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等， 可為幼兒和老人提供鈣質。 骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環， 多喝骨頭湯可強壯骨骼， 減緩身體老化速度。 在排骨湯中加入冬瓜起到清熱、補氣的作用。
番茄豆芽湯
料：番茄1個， 黃豆芽120克， 土豆1個， 胡蘿蔔1根， 捲心菜240克， 洋蔥1/2個， 黃耆12克， 黨參12克， 枸杞6克。
做法：
1、將黃耆、黨參、枸杞加8碗水熬高湯， 約剩6碗時， 去渣留湯。
2、黃豆芽洗淨瀝幹；洋蔥去老膜切丁，
3、捲心菜洗淨、切絲， 番茄、土豆去皮、切丁。
4、將作法2、3的材料加進高湯中煮沸後， 以小火慢熬， 熬至湯成濃稠狀， 加鹽調味即成， 並撒上胡椒粉。
功效：調理腸胃， 促進排泄， 瘦身去脂， 補充維生素， 美白肌膚， 延緩早衰。
下面小編再為大家介紹幾種抗衰老的食物。
漿果
藍莓等漿果有助於改善認知能力， 增強免疫力。 此外， 草莓、黑莓、樹莓和蔓越莓也含有大量的抗氧化劑。 漿果可加入優酪乳或燕麥片中食用， 保健效果更好。
豆類
豆類富含大量的膳食纖維和抗氧化劑， 其中紅豆和黑豆抗氧化劑最多。 豆類可煮熟吃、燉肉或加入麵食。
蘋果
蘋果中含有多種基本維生素和強抗氧化劑， 紅蘋果中抗氧化劑最多。 這種“可擕式零食”可滿足甜食之需。
黑巧克力
黑巧克力富含黃酮類強抗氧化劑， 有助於降低血壓。 黑巧克力中可哥含量越高越好， 選擇時要注意查看標籤。
土豆
土豆中含有大量的抗氧化劑， 帶皮蒸土豆有益健康。 不過， 吃了土豆要減少吃主食的量， 避免發胖。
胡蘿蔔
胡蘿蔔中豐富的β胡蘿蔔素有助人體產生必需的維生素A， 有助預防癌症。 另外， 常吃胡蘿蔔有益保護視力。 胡蘿蔔吃法隨意， 生吃、清炒、燉湯等都不錯。
牛油果
也稱鱷梨， 富含的抗氧化劑谷胱甘肽可保護身體免受毒素侵擾， 中和壞脂肪， 抗擊自由基， 緩解衰老。
西蘭花
鈣含量超過其他蔬菜， 有助於提高人體免疫力、防止骨質流失和癌症。
雞蛋
營養僅次於母乳， 含有人體必需的多種氨基酸。
魚
三文魚、金槍魚、沙丁魚和鯡魚中富含的歐米伽3脂肪酸具有抗凝功效， 可保護血管、降低血壓及延緩DNA受損。
大蒜
保持血液迴圈和血氧量， 有益皮膚、頭髮和指甲健康。
蜂蜜
具有癒合傷口的功效。 高溫會導致蜂蜜中重要維生素失效， 沖蜂蜜不要用太燙的水。
萵苣
富含錳、鎂、鉀、鐵、磷和鈣， 可防止自由基損傷人體， 促進免疫系統。
以上就是小編為大家介紹的抗衰老的湯飲和食物， 如想瞭解更多內容， 請關注養生之道網。
