尿毒癥患者的營養不良發生率高達30%以上， 可以導致食欲減退、體重下降、瘦組織群減少、貧血、免疫力下降、感染等一系列併發症， 最終導致生活品質降低和病死率升高。
營養不良是提示尿毒癥患者預後較差的重要指標， 通過營養評定的方法能夠及時發現營養不良的患者， 及時給予飲食治療， 從而改善營養狀況， 延緩尿毒癥的進展。
常用的營養狀況評定的方法有膳食調查、病史採集和體格檢查、人體測量、生化檢查和有關的特殊檢查等。 其中：
膳食調查和病史採集 比較簡便， 通過詢問進食和胃腸道的情況，
體格檢查 可以發現水腫、消瘦、貧血等情況。
人體測量 主要是通過專用的工具測量皮褶厚度、肌圍等瞭解機體脂肪、瘦組織群的含量。
生化檢查 包括白蛋白、前白蛋白、轉鐵蛋白等內臟蛋白以及白介素-6、胰島素樣生長因數-1等各種細胞因數和生長因數。
一些特殊的檢查方法包括生物電阻抗、雙能X線吸收等也能夠提供機體營養狀況的資料。 儘管目前還沒有哪一項指標能夠獨立作為判斷營養不良的標準， 但可以結合上述方法進行綜合全面的評定。 事實上， 臨床上已經有一些綜合性的方法來進行營養狀況的評定， 如主觀綜合性營養評估、微型營養評定等。
