得牛皮癬的人能吃蘑菇嗎

牛皮癬是生活中常見的一種疾病， 病情頑固， 臨床較難治癒， 而且生活中有很多因素容易誘發牛皮癬。 所以在日常飲食方面需要一定的忌口。 可是牛皮癬鱗屑脫落會導致身體中的營養物質大量流失， 因此患者在忌口的同時還要注意攝取人體所需營養物質。

牛皮癬患者治療需要補充大量維生素。 而菌類營養價值之所以高， 是因為其含有豐富的維生素。 尤其是水溶性的B族維生素和維生素C， 脂溶性的維生素D含量也很高。 很多菌類食品對牛皮癬患者的病情穩定有所幫助。 常見的菌類食品： 1、黑木耳：黑木耳能減少血液凝塊，

軟化血管， 防治高血壓和動脈粥樣硬化， 有清肺益氣、活血、益胃、潤燥、滋補強身的功效。 黑木耳具有滋肺益胃， 活血養營、治崩中漏下、痔瘡出血、高血壓、便秘、血管硬化之功效。 補血、生津、清熱、壯身、提神之功效。 現代醫學還研究認為木耳有較好的抗癌作用。 2、銀耳：性平味甘， 可幫助牛皮癬患者潤肺化痰、養陰生津等。 3、蘑菇：蘑菇是我們日常飲食中非常普遍的一種菌類食物， 蘑菇性平味甘， 具有補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝的功能。 蘑菇的培養液可降低血糖， 對金黃色葡萄球菌、 傷寒桿菌及大腸桿菌有抑制作用。 蘑菇所含的賴氨酸能提高抗病能力、增加血色素、明顯提高智力。 蘑菇中含有的多糖類物質， 對白細胞減少症、傳染性肝炎有療效。 蘑菇中還含有一種毒蛋白， 能有效地阻止癌細胞的蛋白合成。

牛皮癬患者是可以吃香菇等菌類的， 在飲食上注意忌酒、忌海鮮、忌辛辣、忌牛肉、忌羊肉、忌茶水就可以了， 多吃一些富含維生素C、維生素A、及維生素E的食物， 如新鮮綠葉蔬菜、番茄、胡蘿蔔、豆類、穀類和各種水果等， 有利於緩解病情和皮損的康復。