女性養顏抗衰老吃9大食物

1、藍莓

新研究表明， 紅紫色及藍色水果， 包括藍莓、黑莓及黑色葡萄是21世紀抗衰老食物。 這些食物富含花色素， 抗氧化能力非常強。 花色素被證明可防膠原蛋白分解， 這種蛋白主要集中在肌膚、關節及血管中， 負責為大腦輸送養分保持肌膚彈性， 一旦這種蛋白分解人體會漸漸衰老， 因此在抗氧化能力上， 花色素比維生素E強50倍。

2、葡萄

番茄抗氧化火力猛烈， 葡萄也不遜色。 葡萄籽中花青配糖體抗氧化能力是維他命C20倍、維他命E50倍。 作為水果的葡萄或飲料的葡萄汁因少發酵過程， 抗氧化成分少許多， 火力也相應小。

用葡萄釀成的紅酒經過發酵， 抗氧化能力提高。

3、蜂蜜

味甘， 性平， 自古就是滋補強身、排毒養顏的佳品。 蜂蜜富含維生素B、維生素D、維生素E、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、澱粉酶、氧化酶等多種元素， 對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。 蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%)， 很容易被人體吸收利用， 此外， 還含有多種人體所需的氨基酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、磷等。 常吃蜂蜜能達到排出毒素、美容養顏的效果， 對防治心血管疾病和神經衰弱等症也很有好處。

4、海帶

味鹹， 性寒， 有化痰、消痰、平喘、排毒、通便的功效。 海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B，

、維生素B2、維生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分， 尤其是含豐富的碘， 對人體十分有益， 可治療甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病症。 它所含的蛋白質中， 包括18種氨基酸。 海帶中的碘化物被人體吸收後， 能加速病變物和炎症滲出物的排除， 有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排泄的作用。 同時， 海帶還含有一種叫硫酸多糖的物質， 能夠吸收血管中的膽固醇， 並把它們排出體外， 使血液中的膽固醇保持正常含量。 海帶表面上有一層略帶甜味的白色粉末， 是極具醫療價值的甘露醇， 具有良好的利尿作用， 可以治療藥物中毒、浮腫等症， 所以海帶是理想的排毒食物， 中老年男性更應多食海帶， 以保持前列腺和腎臟的健康。

5、木耳

味甘， 性平， 有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。 木耳富含碳水化合物、膠質、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分， 被譽為“素中之葷”。 木耳所含的一種植物膠質， 有較強的吸附力， 可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質集中吸附， 再排出體外， 從而起到排毒清胃的作用， 因此， 從事粉塵環境中作業的人， 特別應多食木耳。

6、大蒜

大蒜含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、及些許礦物質， 科學家認為， 消化道癌、乳腺癌、卵巢癌等病因均與體內硒元素的不足有關。 而大蒜內含豐富的硒， 能加速體內過氧化物的分解， 減少惡性腫瘤所需的氧氣供給， 從而掏癌細胞，

抗老防癌。

7、芥菜

芥菜被營養學家只為蔬菜之王， 含有蛋白質、糖類、脂肪酸、維生素A和維生素C、礦物質、以及胡蘿蔔素。 尤其是抗老防癌物質――胡蘿蔔素， 可說是現代人治療， 養生、抗老的長年菜。

8、核桃

核桃自古以來有“長壽果”的美稱， 富含油脂， 而且90%是不飽和脂肪酸， 如亞油酸、亞麻仁油酸等， 對於身體的細胞生長和更新十分重要。 核桃仁也含豐富的維生素B和胡蘿蔔素， 以及錳、鋅、鉬等微量元素， 可保護眼睛和延緩人體老化的速度。 也能增強人的記憶力， 很好的補充腦部的營養。

9、人參

人參被譽為百草之王， 有延年益壽之效。 現代醫學分析指出， 人參含有人參皂苷、人參二醇、多種糖類、維生素、以及礦物質等多種成分， 可增加腦迴圈、健腦、增進記憶、抗疲勞、提高工作效率;有胰島素協同作用，

能降低血糖， 作為糖尿病輔助治療， 促進性腺功能;提高免疫力， 有助抗老防癌。