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吃海帶的壞處有什麼?

大家可能只知道海帶所具有的功效與作用, 對身體的好處有很多, 殊不知任何一種食物都具有雙面性的, 適當的吃海帶自然會發揮很好的作用, 但是攝入的量太多, 或是食用的方法不對, 也是會起到適得其反的作用的, 對此還是不可忽視的, 那麼吃海帶的壞處有什麼?

海帶因為具有一定的抗輻射功效, 成了近期最受人們歡迎的盤中餐。 但是, 吃海帶也是有一些禁忌的, 除了抗輻射外, 海帶還有“護髮”、“減肥”、“補鈣”等功效, 海帶儼然是一個呵護健康的“全能選手”。 但是海帶也不是隨便吃的, 稍不注意,

還會引起中毒。

1、別把海帶當主食吃

不能長期的將海帶當做主食, 這樣會攝入過多的碘也會對身體健康產生影響。 而且海帶中含有一定量的砷, 攝入過多的砷可引起中毒。 因此, 食用海帶前, 應先用水漂洗, 使砷溶于水。

2、海帶不能長時間浸泡

海帶食前不要長時間浸泡, 因為浸泡時間過長, 海帶中的營養物質, 如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解于水, 營養價值就會降低。 如果海帶經水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性, 說明已經變質不能再食用。 中醫認為, 海帶性寒, 脾胃虛寒者忌食。

3、吃海帶後別馬上喝茶、吃水果

吃海帶後不要馬上喝茶, 也不要立刻吃酸澀的水果, 因為海帶中含有豐富的鐵, 以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。

4、特殊人群慎吃海帶

患有甲亢的病人不要吃海帶, 因海帶中碘的含量較豐富, 會加重病情;孕婦和乳母不要多吃海帶。 這是因為海帶中的碘可隨血液迴圈進入胎兒和嬰兒體內, 引起甲狀腺功能障礙。

上文中對吃海帶的壞處有什麼給出了明確的介紹, 大家也都很清楚了, 在吃海帶的時候一定要注意健康和安全, 符合自己的身體狀況, 比方說寒性體質的人們還是要少吃一些的, 否則對腸胃不利, 此外對一些禁忌事項也是不可忽視的。

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