1、梨
梨味甘性涼、微酸, 具有清熱生津、潤肺化痰的功效, 是防治秋燥的佳果。 梨能維持細胞組織的健康狀態, 還能軟化血管。 在營養學界, 梨有個很響亮的名頭——天然礦泉水。 多汁、少渣, 但膳食纖維和b族維生素卻很豐富。 很多人秋季都有皮膚瘙癢的症狀, 所以, 補充水分是最重要的, 梨就是最佳的補水水果。
2、石榴
因為石榴中含有非常豐富的礦物質, 還有花青素和紅石榴多酚兩大抗氧化成分, 還含有維生素C、亞麻油酸以及葉酸等, 能夠為我們的肌膚迅速補充水分。 石榴性溫, 味甘、酸、澀,
3、山楂
山楂味甘酸、微溫, 有解毒、提神、清胃、醒腦、增進食欲、除脂降壓等功效。 山楂含有維生素c、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成, 能增強機體的免疫力, 有防衰老、抗癌的作用, 山楂營養豐富, 維生素c和鈣含量都很高, 適合高血壓、冠心病、糖尿病患者及兒童食用。
4、葡萄
葡萄堪稱水果界的美容大王。 含有大量葡萄多酚, 具有抗氧化功能, 能阻斷游離基因增生, 有效延緩衰老;它還含單寧酸, 檸檬酸, 有強烈的收斂效果及柔軟保濕作用。 另外, 葡萄果肉蘊含維生素B3及豐富礦物質, 可深層滋潤、抗衰老及促進皮膚細胞更生。 葡萄還具有補益氣血、強筋骨、通經絡、消腫、利小便的功效,
二、秋季乾燥上火吃什麼好
1、雞蛋花沙參煲豬蹄
材料:雞蛋花20克、沙參30克(中藥店均有售), 豬踭400克、生薑3片。
烹製:各物分別洗淨。 藥材稍浸泡;豬踭切塊。 一起與生薑放進瓦煲內, 加入清水2500毫升(約10碗量), 武火滾沸後, 改為文火煲1個半小時, 調入適量的食鹽便可, 此量可供3~4人用。
2、紅豆陳皮湯
推薦理由:紅豆有清心養神、健脾益腎功效, 加入陳皮能防秋燥、提升內臟活力, 增強體力。
做法:紅豆清洗乾淨放入水中浸泡好後, 加入適量冰糖及一小塊陳皮, 鍋中倒入適量水燒開, 放入紅豆大火煮, 待紅豆煮爛後,
3、排骨蓮藕湯
推薦理由:蓮藕味甘, 富含澱粉、蛋白質、維生素c和b1, 以及鈣、磷、鐵等無機鹽, 藕肉易於消化, 適宜老少滋補。
做法:先將蓮藕去皮用刀背拍過後切片, 排骨汆燙後備用, 再將目魚幹用水沖洗後, 用溫水泡20分鐘後, 切片;將處理好的排骨、蓮藕、目魚幹一起放入水中, 加生薑以中火煮1.5小時後, 撒上點香蔥, 加鹽調味即可。
三、秋燥的預防
1、穩定情緒, 加強鍛煉
保持情緒穩定, 有助於維持身心的平衡。 保持愉快的心情病體才不容易侵入, 同時秋季天氣很適宜戶外運動, 因此平常有時間應該多到外面走走, 不要老是宅在家裡或只在家與辦公室之間活動。
2、皮膚補水保濕
秋季乾燥的皮膚需要補水保濕, 尤其是愛美的女性朋友更要注意。 保持皮膚濕潤的好方法就是晨起、晚睡潔面後, 不要急於擦乾水跡, 應輕拍面部使余水滲入皮膚, 再進行保濕護理;每週可自行做保濕面膜3至4次, 以睡前為益。 補水保濕的保養品要選擇適合自己膚質為宜, 切忌不可盲目補水, 盲目補水有時可能會起到反效果, 所以千萬要注意。 同時也要多吃滋陰潤燥的水果蔬菜, 有條件的還可以多喝潤燥的養生湯。