現在南瓜餅越來越受人們的喜歡， 所以很多人都想要製作南瓜餅在家裡進行品嘗， 與朋友分享， 但是大部分的人都不知道南瓜餅需要怎麼製作， 到底應該怎麼去弄？或者說在製作的時候需要準備或者注意哪些東西？因此小編在這裡為大家準備一個比較家常的南瓜餅的製作方法， 與大家一起分享。
南瓜餅是大家愛吃的一種食物， 它的製作方法也不是很複雜， 由於每個地方南瓜餅的做法不同， 所以， 南瓜餅的味道也不是唯一的， 但是其主要原料都是南瓜， 麵粉， 糯米飯和糖。
1.紅豆要事先煮成紅豆沙，
2.南瓜洗淨切塊， 用微波爐高火加熱六分鐘左右， 把南瓜抓成南瓜泥， 要帶一次性手套的哦。 哈哈。
3.南瓜泥裡加入糯米粉， 糖和成不太粘手的麵團。
4.平底鍋裡放少許橄欖油， 這種油對身體好， 也不怕吃油過多而發胖， 煎的過程中發現不太吸油。 直接在鍋中把南瓜麵團做出花的型狀就可以點火煎了。
5.小火蓋上蓋子， 一面煎的金黃後翻面煎另一面。
6.豆苗要之前焯過的， 水里加些油和鹽， 能讓豆苗看上去更綠。 擺盤造型。
同時南瓜含糖分重， 在炸製成餅時， 如果油溫不當， 會出現外糊內生的現象；其次做這種原料的點心或者小吃， 都應該用低油溫或者中油溫，
南瓜餅是一個老少皆宜的食品， 而且南瓜餅也含有豐富的營養物質， 對於肥胖的人群而言， 南瓜餅要適量的少吃， 因為是油炸食品， 但是不能夠不吃， 因為南瓜餅中含有的營養物質對於肥胖人群， 也是有一定的幫助的效果， 同時要注意南瓜餅不能夠多吃， 吃的太多也會導致人出現肥胖。
