端午節前後胃腸道病人會明顯增加兩成左右， 其中有一部分人是基礎病患者， 比如糖尿病人或慢性胃炎患者等。
粽子中糯米粘度高， 難以消化， 容易使消化功能差的人肚腹悶脹， 有的人甚至一吃就“滯”， 特別是老人、小孩， 很容易腹瀉、便秘。 另外， 甜粽由於含糖分較多， 容易提升人體內血糖含量， 故糖尿病者不宜吃。
另外， 不少市民喜歡把粽子當早晚飯吃， 這樣很容易患胃病。 一大早就吃粽子， 停留在胃裡的時間更長， 刺激胃酸分泌， 可能導致慢性胃病、胃潰瘍的人發病。 另外， 臨睡前絕對不能把粽子當夜宵，
貼心提醒:
1.吃粽子時最好能同時喝茶水， 幫助吞咽和消化， 每次少吃一點， 可選擇迷你粽子；
2.吃粽時應該搭配涼拌青菜、水果沙拉；
3.粽子要充分加熱， 煮熱變軟後才能吃；
4.如有胃病的人吃粽子可選白米粽， 別蘸糖， 不要吃得太甜；
5.有膽結石、膽囊炎和胰腺炎的病人， 不要吃肉粽、蛋黃粽等脂肪、蛋白含量過高的粽子。
