高考越來越近了, 這個時候考生都希望自己的擁有超強記憶力, 把知識都記在腦海裡, 想要提神大腦的記憶力要多吃補腦食物, 下面我們為大家介紹7種常見補腦食物。
1、香蕉
磷被稱為智慧之鹽, 而香蕉中正含有磷。 同時香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來源, 還含有豐富的礦物質和優質蛋白質, 其中含量最高的鉀離子, 一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。 吃香蕉能夠健腦明目提神。 雖然香蕉的營養豐富, 不過香蕉的熱量低, 所以大家也不用害怕吃多了發胖。
2、海帶
海帶含碘豐富, 有助於血管的排汙和維持身體的酸堿平衡,
3、南瓜
南瓜中除了含有豐富的維生素A還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿蔔素。 南瓜吃起來甘甜清平, 能夠醒腦提神, 改善神經衰弱、心神不寧的症狀, 每天吃一次對補腦是很有效果的。
4、核桃
核桃補腦, 這是總所皆知的, 核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸, 能夠避免腦血管阻塞, 補腦益智。 不過核桃是屬於偏乾燥性的食物, 不能食用過多, 不然容易引起便秘、流鼻血的情況。
5、鵪鶉蛋
鵪鶉蛋可以說是高考前的最佳補腦品。 鵪鶉蛋的蛋白質、脂肪含量雖然與雞蛋相當, 但它所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3~4倍,
7、豆腐
最新研究發現, 豆腐中的大量卵磷脂是完成大腦情報傳遞的乙醯膽鹼的原料。 乙醯膽鹼缺乏, 是導致大腦遲鈍和老年癡呆的誘發因素。 每週應吃上1~2頓。 特別是冬天活動較少, 體內廢物容易蓄積, 同時大腦活動較夏天緩慢, 正是吃豆腐的好時機。 大豆中雖然含有大量植物蛋白, 但並不是很好消化、吸收, 只有製成豆腐, 吸收率才可上升到90%以上。
雖然說補腦能夠通過食物來達到目的, 可是健腦還是要靠平時對大腦的保護。