酒美味提神， 能禦風寒、通血脈、壯脾胃、殺蟲辟瘴， 廣為人們喜愛。 現代研究發現， 少量飲酒能使血中有益的脂蛋白增多， 減少膽固醇在血管壁的沉積;能促進血液迴圈， 減少血栓形成， 降低血粘度。 而酒的害處是損害肝臟、大腦， 還會引起高血壓、動脈硬化、肥胖、致畸等。 對於牛皮癬患者能否喝酒這個問題目前還有很大爭論， 各方意見分歧很大：
一種說法：有中醫師認為：酒是水穀之精微， 寓陰潛陽， 質柔順而性剛烈。 首先酒能擴張機體的外周末梢血管， 達到臉紅、手紅、皮膚發紅的程度， 肌表的微循環才能得以充分改善;其次是興奮中樞、活躍內分泌系統，
另一種說法：相當多的病人說飲酒後病情加重。 門診時， 有患者自我介紹一飲酒， 尤其是黃酒或葡萄酒， 皮損在隨後幾天內即迅速增加。 尤其是超量醉飲的情況下， 牛皮癬復發或擴散加重的情況更易於發生。
在牛皮癬與酒的關係研究中發現， 國外有報導：戒酒所中男性嗜酒者的牛皮癬發生明顯多於一般人群， 男性牛皮癬發病前飲酒量每日為42.9克， 對照組每日為21克。
而國內有關調查未發現飲酒與牛皮癬嚴重度有必然聯繫， 如曾有報導在進行長期隨訪調查時， 曾將飲酒的病人與不飲酒的病人作對比，
可見， 從總體上來說， 飲酒並不是加重牛皮癬的重要因素。 但是我們並不提倡病人飲酒。 因為從保健的角度來說， 飲酒， 尤其是烈性酒對健康是有害的.而大量超量喝酒或酗酒於牛皮癬的整體健康不利， 能誘發或加重牛皮癬。
