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晚飯喝牛奶可以嗎 對身體健康有影響嗎

對於大多數人來講, 牛奶是一種不易消化的飲品, 早上喝了以後可經過一天的運動促進其在腸胃中消化, 晚上喝了以後, 則由於人在睡覺後的運動量大大減少而不利於人體消化吸收, 腸胃不好者還有可能因此產生消化不良的症狀。

晚飯喝牛奶可以嗎

晚上喝牛奶會不會胖, 是否會發胖要看一整天的能量收支的平衡狀況。 晚餐不吃飯是不行的, 傷胃, 而且容易營養不良。 健康的減肥晚餐應該這麼吃:
首先要說說, 晚餐到底什麼時候吃合適。 理想的狀況, 是距離就寢休息至少3小時。 這時候胃裡食物已經殘留不多, 不會影響夜間的睡眠品質。 餐後到睡前之間有時間做一點活動, 也會降低發胖的危險。 也就是說, 如果晚上10點休息, 那麼晚餐應當在6-7點。
第二個要討論的是, 晚餐吃幾成飽才合適。 如果把吃到嗓子眼兒算成10分飽, 那麼正常的晚餐宜吃到7分飽。

所謂7分飽, 也就是說, 胃裡還沒有覺得脹起來, 沒有負擔感, 食欲已經減弱, 習慣性地還想再吃幾口, 但是如果當時把食物拿走, 也不覺得遺憾, 而且晚上睡前不會覺得餓。 如果需要減肥, 吃到5分飽就可以了。 就是說, 饑餓的感覺基本消失, 但還有明顯的食欲, 想再吃一些。 睡前可能稍微有點餓。

第三個必須考慮的因素, 是晚上有沒有一點活動。 如果是溫和的運動, 比如做做廣播操, 散散步什麼的, 飯後20分鐘就可以做了。 如果是跑步、瑜伽這樣的活動, 最好在飯後1個半小時以後, 最理想是2小時後。 因為這時胃裡已經不再沉重, 不會影響到消化, 運動起來更為輕鬆。 假如晚上有些運動, 晚餐就不用讓自己挨餓, 只要吃清淡些, 就能預防體重的上升。
然後要搞清楚的是, 怎樣讓人吃5-7分飽的時候, 輕易地停下嘴來, 而且還覺得比較滿足呢?那就要從食材和烹調方法方面下功夫了。
晚餐的食材, 大多數時候來說不宜油膩。 肥美的牛排, 紅燒肉, 其實不太適合晚餐時多吃。 如果實在喜歡,

只可偶爾大快朵頤, 或者吃兩口添點味道就好了。 如果換成清燉雞、清蒸魚、醬牛肉、白灼蝦之類, 脂肪含量會少得多, 但因為蛋白質含量非常高, 晚餐時也不宜過量, 肉類、魚類、海鮮等最好不超過1兩。

相比之下, 倒是那些早餐和午餐不容易吃到的食材,

更值得在晚餐時加入到餐單當中。 早上人們很少吃蔬菜, 中午因為在外就餐, 或者匆忙製作, 通常也很難吃到足夠的蔬菜。 如果晚餐再完全省略, 那麼一天當中吃進去蔬菜的數量就會少得可憐, 沒法滿足一日500克蔬菜的健康目標。 又比如說, 在外面很難吃到粗糧豆類和薯類, 晚上有點時間烹調, 就可以給自己把這些對預防多種疾病非常有益的食材補齊。 用它們替代白米飯白饅頭, 既能少吃而提高飽感, 又能變換口味, 帶來新的飲食樂趣。
如果確實想晚上吃一份減肥餐呢, 也不必完全饑餓。 不妨考慮水果 優酪乳、粗糧豆粥 蔬菜、豆子 堅果 蔬菜, 以及薯類 豆製品 蔬菜這幾種配合。

在晚上喝優酪乳好處更多一些。 因為從補鈣的角度來看, 由於夜間人體不再攝入含鈣食物,然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進行,因此,睡前食用適量富含鈣質的乳品很有必要。它所含有的乳酸有助於人體腸胃在夜間的蠕動,因此晚上喝不僅不會導致消化不良,還有助於防止便秘 最好在晚飯後兩小時左右飲用優酪乳,切忌空腹時喝優酪乳。因為空腹時優酪乳中的乳酸菌易被胃酸殺死,優酪乳的保健作用會因此減弱。

由於夜間人體不再攝入含鈣食物,然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進行,因此,睡前食用適量富含鈣質的乳品很有必要。它所含有的乳酸有助於人體腸胃在夜間的蠕動,因此晚上喝不僅不會導致消化不良,還有助於防止便秘 最好在晚飯後兩小時左右飲用優酪乳,切忌空腹時喝優酪乳。因為空腹時優酪乳中的乳酸菌易被胃酸殺死,優酪乳的保健作用會因此減弱。

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