如今人們的生活水準提高了， 桌上的食物種類也越來越豐富， 對於現代家庭來說魚已經是桌上最常見的菜肴之一了。 魚肉鮮嫩容易消化， 是老人小孩最適宜的肉類食物， 可是魚的種類不同也有不同的營養成分， 有的物質不適合所有人食用， 有這幾類人是不適宜吃魚肉的。
老人、體熱者少吃無鱗魚
從中醫角度來說， 魚大致可以分為三類：
一是性溫的， 如鱔魚、泥鰍、帶魚、草魚、鯰魚、胖頭魚等， 這些魚都偏熱， 具有補血、補氣的功效， 但熱性體質和有皮膚病的人要儘量少吃。
二是性涼的， 如墨魚、甲魚、魷魚等，
三是性平的， 如黃魚、鯽魚、鯉魚、鱸魚、平魚， 沙丁魚， 鯖魚等， 這些魚寒性和熱性體質的人都可以吃。
需特別注意的是， 老人或熱性體質的人最好少吃無鱗魚， 包括銀魚、河鰻、泥鰍、黃鱔、鱈魚等。 中日友好醫院中醫專家李佩文教授提醒， 無鱗魚屬於發物， 熱性體質即平時容易上火、口幹、長瘡、大便乾燥的人， 應當少吃， 否則會加重這些症狀。 此外， 一般來說， 以上幾種無鱗魚膽固醇含量較高， 患有冠心病、動脈硬化、高血壓、高血脂等慢性病的老年人也要少吃。
吃魚也講究對症
家裡有病人初愈， 總會熬上一鍋鮮美的魚湯， 營養又滋補。 但在楊力看來， 不同的魚具有不同的功效， 因此， 吃魚也要講究對症。
甲魚降膽固醇。 甲魚有較好的淨血作用， 常食者可降低血膽固醇， 因而對高血壓、冠心病患者有益。 另外， 食甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。
魷魚防糖尿病。 魷魚中含有十分豐富的微量元素， 如硒、碘、錳等。 特別是硒， 臨床發現， 糖尿病患者體內普遍缺硒， 吃魷魚有利於改善糖尿病病人的各種症狀。
魚的種類繁多， 有海水與淡水魚， 不同的品種對不同的疾病和年齡階段的人來說， 其作用也是不同的， 只有注意了飲食搭配， 才會發揮效用。
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