夏季， 暑氣盛行， 綠豆湯成為了很多人必選的消暑佳品。 確實， 綠豆湯的確有消暑的功效， 能夠清熱解毒止渴。 但是， 喝綠豆湯是有講究的， 不是任何時候喝都行， 也不是任何人喝都行。 只有清楚明白綠豆湯的禁忌所在， 才能讓綠豆湯正確發揮功效， 做好夏季養生助手。
禁忌一：不能空腹喝綠豆湯
從中醫的角度上來說， 綠豆性較為寒涼， 空腹飲用容易傷脾胃。
禁忌二：不能過量喝綠豆湯
無論你喝綠豆湯是因為好喝還是消暑， 都不能過量飲用。 因為綠豆中含有的低聚糖容易使人脹氣， 而且綠豆本身就不容易消化，
禁忌三：綠豆有時不能和中藥一起吃
在《本草綱目》中有講到：“綠豆氣味甘寒， 無毒……解一切藥草、牛馬、金石諸毒。 ”所以， 民間常用綠豆湯解毒。 如果是患有外感風熱、暑熱內侵等疾病， 服用中藥時同服綠豆湯， 可以起到相輔相成的作用。 但是， 如果是患者胃腸薄弱， 出現全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泄等症狀， 在服用中藥時， 就不能喝綠豆湯， 否則會加重病情。
不宜喝綠豆湯的人群
1、體質寒涼的人
因為綠豆性寒， 體質寒涼的人喝了綠豆湯， 容易引起腹瀉等現象， 而且可能會降低消化系統的免疫力。
2、月經期的婦女
月經期的婦女處於失血的狀態，
3、體質虛弱的人
綠豆中含有較高的蛋白質， 需要在酶的作用下轉化為小分子肽和氨基酸， 才能被人體吸收。 所以， 像老人、小孩這種體質偏弱的人群， 腸胃功能較弱， 難以消化， 容易引起腹瀉等現象。
