我們每個人應該都吃過南瓜餅這種很常見的食物吧。 很多人都吃過， 也特別喜歡。 那麼對於南瓜餅到底是怎麼製作你們知道嗎？如果不知道一定要看看下面的文字哦。 其實對於南瓜餅的做法很簡單， 但是很多人可能不知道到底南瓜餅可不可以放麵粉呢。 現在小編就來為朋友們說說關於這方面的問題吧。
南瓜餅製作是可以用麵粉的， 且做出來的口感同樣也是非常不錯的。
做法一：
1.先把南瓜煮熟,煮得不要太稀,也不要太稠,能夠和麵就行。
2.把煮熟的南瓜和麵粉拌合,南瓜不要放的太多,一邊放一邊拌。
3.做成餅,最好用芝麻餡的,會很香
4.餅可放鍋上煎熟,又香又脆;也可蒸熟吃 。
做法二：
1、黃瓤南瓜去皮去籽， 切成薄片， 放入加蓋的微波爐容器中， 用微波爐高火加熱7分鐘， 取出後晾涼碾成南瓜泥。
2、在南瓜泥中放入麵粉和幹澱粉混合均勻， 和成麵團(不用另外加水)。
3、雙手沾上些許涼水， 取雞蛋大小的一團南瓜麵糊， 在掌中按平。 像包湯圓一樣把豆沙餡包在中間成團， 再用手稍稍壓實， 做成厚厚的小圓餅狀。
4、中火加熱炸鍋中的油， 待燒至六成熱時將生南瓜餅逐個放入。 觀察到南瓜餅炸到一面定型時， 用鍋鏟小心地掀起翻身， 再用鍋鏟的底部輕輕按壓， 保證南瓜餅的平整， 待另一面同樣煎熟定型後， 撈出瀝幹油分即可。
小訣竅：還可以食用前，
好啦， 小編在上面的文字中已經說得很清楚了。 以後知道南瓜餅怎麼做的了我們就可以自己在家動手製作嘍。 不僅僅做法很簡單， 也可以從中體會做這種小點心的樂趣呢。 而且以後想吃了在家就可以做了， 不僅僅很美味還健康。 大家一定要學著做起來哦。
