導讀: 酒席上觥籌交錯， 談生意、朋友聚餐、各種喜宴都要喝酒， 但是喝酒會帶來腸胃不適， 頭暈眼花， 發酒瘋、宿醉等等危害身體健康的副作用。 怎麼樣才能既喝得盡興不醉又能保護身體呢……
首先是預防， 一定要切記空腹不能喝酒， 餐前可以先喝一杯牛奶或者吃一些油脂多的食物比如豬蹄和紅燒肉， 利用食物的油脂不容易被胃酸消化的特點先在胃壁上形成保護膜。
其次喝酒後， 可以在喝酒的中途喝上一些優酪乳：酸+醇=水。 也可以緩解喝酒帶來的不適。 切記不能喝碳酸飲料和檸檬水冰水等， 不然牛奶優酪乳的作用就消失了。
飲食結合， 邊喝酒的時候可以多吃點豬肝， 喝酒會導致體內維生素B流失， 而豬肝維生素B含量最多， 並且豬肝可以提高身體對乙醇的解毒能力。
導讀: 酒席上觥籌交錯， 談生意、朋友聚餐、各種喜宴都要喝酒， 但是喝酒會帶來腸胃不適， 頭暈眼花， 發酒瘋、宿醉等等危害身體健康的副作用。 怎麼樣才能既喝得盡興不醉又能保護身體呢……
因為酒精對肝臟的損害很大， 所以喝酒的時候一定要多吃瓜果蔬菜， 蔬菜中含有的維生素和抗氧化劑能夠很好地保護肝臟， 另外吃些豆製品也有同樣的效果。
如果喝過酒後有些醉了或者還是不勝酒力， 可以喝些淡茶， 切記別喝濃茶。 淡茶水中的酸性可以中和酒精，
喝酒後的第二天早上， 在早點的選擇上可以喝點熱豆漿或者熱牛奶， 吃一些粗糧保護腸胃。
