粗壯的豆芽好嗎
粗壯的豆芽不一定好， 因為有些豆芽是施用化肥才長得粗壯的， 所以不能選太粗壯的豆芽。
其實自然培育的豆芽， 芽身挺直， 稍細， 芽根不軟， 無爛根、爛尖， 白嫩有光澤， 施用化肥生長出來的豆芽色澤灰白， 芽杆粗壯， 根短或無根， 豆瓣發藍， 如將豆芽折斷， 則斷面有水冒出， 有的還殘留有化肥的氣味。
粗壯的豆芽好嗎
相關文章
粗壯的豆芽好嗎
粗壯的豆芽不一定好， 因為有些豆芽是施用化肥才長得粗壯的， 所以不能選太粗壯的豆芽。
其實自然培育的豆芽， 芽身挺直， 稍細， 芽根不軟， 無爛根、爛尖， 白嫩有光澤， 施用化肥生長出來的豆芽色澤灰白， 芽杆粗壯， 根短或無根， 豆瓣發藍， 如將豆芽折斷， 則斷面有水冒出， 有的還殘留有化肥的氣味。
