據英國《每日郵報》近日一篇報導， 美國科學家進行的一項調查研究顯示， 那些個子矮的男性比同齡的個子高的男性壽命更長， 其中身高在1.5748米以下的男性壽命最長。 該研究還發現， 個子較矮的男性更容易形成較低的血液胰島素水準， 並且不太可能得癌症。
根據這項研究， 美國科學家推測， 個子矮的男生雖然不符合女性對男生“高富帥”的追求， 但是他們體內可能存在與長壽有關的基因。
在這項研究中， 8000名男性被分成兩組——身高在1.5748米以上的和身高在1.5748米及以下的， 被調查者都是出生在1900-1919年的日本裔的美國男性。
矮個男人更長壽
“身高在1.5748米以下的男性壽命最長。 身高在1.524米到1.8288米之間的男性， 個子越高， 壽命越短”， 參與研究的夏威夷大學的 Bradley Willcox教授說， “這個結果雖然不具有絕對性， 但是卻為我們提供了身高與壽命之間關係的證據， 這個研究第一次表明， 個子大小與FOXO3基因有 關”。
另一項發表於2012年的研究， 有著類似的結果。 該研究追蹤了500名生活在義大利薩丁島的出生於1866-1915年之間的男性， 發現個子矮的男性比個子高的同伴壽命長2年。
在動物世界中， 也存在類似的現象。 小老鼠、小馬、小猴一般活的更久， 較小的亞洲象也總是比更大的非洲象更長壽。
1、松子清腸潤肌膚。
珍珠般的松子， 在傳統禦膳中運用廣泛， 向來被視為有滋補強身功效。 松子豐富的油脂成份， 不但可以幫助排便， 還可以滋潤皮膚。 同時， 松子是優質的油脂來源， 含多元不飽和脂肪酸， 可以緩解發炎反應。
怎麼吃最健康：松子熱量較高， 平時撒點在飯菜上， 每次一小把。
2、大蒜消炎又殺菌。
在沒有抗生素的年代裡， 大蒜扮演著重要的救命角色。 以往行軍時必備鹽跟大蒜， 鹽用來補充礦物質， 大蒜則用來殺菌和預防疾病。 近來， 大蒜也被發現可以降低膽固醇。 但生大蒜辣刺激性強， 因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人， 不宜生吃大蒜。
怎麼吃最健康：避免空腹食用大蒜， 可以利用煮、炒或做泡菜，
3、白菜止咳化痰還抗癌。
冬天萬物凋零， 白菜卻仍如同松樹一樣青翠， 受到人們普遍歡迎。 在中醫看來， 白菜可以退燒解熱、止咳化痰。 現代科學發現， 白菜的營養價值高， 種類多， 一年四季都能吃到， 是最熱門的抗癌明星。 冬天是吃白菜的好季節， 白菜豐富的纖維和維生素C， 可以補足冬天蔬果攝取的不足。 但虛寒體質的人， 不適合大量吃生冷的白菜， 如泡菜。
怎麼吃最健康：吃火鍋時， 別忘了盡可能多加點白菜， 消解燥熱之氣。
4、粥護胃補元氣。
粥在熬煮過程中， 已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中， 因此很容易被消化吸收， 適合胃口不好、身體虛弱的人。
怎麼吃最健康：熱粥最好， 配合肉湯、菜湯或蔬菜熬煮鹹粥更好， 可以讓食物營養精華一次被吸收。
5、海帶幫助排便不長胖。
熱量低且充滿膠質、礦物質的海帶是很適合現代人的美容健康食品。 海帶富含可溶性纖維， 比一般纖維更容易消化吸收， 幫助順暢排便。 最大的優點是， 海帶熱量低， 做為宵夜點心不用擔心發胖， 很適合愛美的女性。
怎麼吃最健康：海帶與醋最搭配， 醋可讓海帶軟化， 可以試試用醋涼拌海帶。
6、蕎麥降壓助睡眠。
蕎麥含有強力抗氧化物， 可以降血脂、增強血管彈性、防止血液凝結， 是很好的護心食物。 此外， 其降血壓和助眠的效果也很好。 蕎麥還是很好的大腸清道夫， 纖維含量是一般白米的6倍， 所以有“淨腸草”之稱。
