濃茶和醋可以解酒嗎
事實上, 酒精在消化道被吸收後, 90%在肝臟內進行降解。 酒精先被肝臟的醇脫氨酶轉化為乙醛, 然後再被醛脫氨酶轉化為乙酸, 最後分解成水分和二氧化碳排出體外, 一般來說這一過程需要2-4小時。 而酒後大量喝濃茶, 茶葉中的茶鹼可較快地作用於腎臟而產生利尿作用。 這樣酒精轉化為乙醛後尚未來得及再分解, 便從腎臟排出, 從而使腎臟受到大量乙醛的刺激, 影響腎功能。
“此外, 喝醋能解酒也是一種假像。 ”專家說, 酒的成分是乙醇, 醋中含有乙酸, 俗稱醋精。 當乙醇和乙酸相遇時,