吃冰凍西瓜好嗎

首先，冰鎮西瓜讓你不覺間長胖。

西瓜是含糖量很高的水果，容易轉化為脂肪，通常建議一天吃西瓜的量要在2斤之內，而一般半個西瓜都在4斤以上，如果抱著半個西瓜用勺挖著吃，在不知不覺中就吃過量了。不少人發現，一個夏天過後，好像不知不覺胖了幾斤，其實，大多是跟吃西瓜有關。因此，最好把西瓜切塊吃，這樣比較容易直觀地控制好攝取量。

其次，冰鎮西瓜吃多了傷脾胃。

西瓜本身屬於寒性食物，冰過的瓜瓤還可能會讓胃腸功能好的人，出現胃腸功能紊亂、腹瀉等症狀，使食欲減退，

造成消化不良。同時要提醒大家，在遠行、劇烈運動之後，如果大量吃冰西瓜，胃平滑肌和黏膜血管突然遇到過冷食物刺激，很容易出現收縮痙攣，引發胃痛或加重胃病。胃腸虛弱的嬰幼兒和平時就有脾胃虛寒、消化不良等腸胃道疾病的人，最好少吃。

再者，冰鎮西瓜吃多了容易咽炎與牙疼。

由於西瓜性寒味甜，在低溫下冷藏後，瓜瓤裡的水分往往會結成冰晶，食用時，口腔會受到突然的刺激，致使唾液腺及舌部味覺神經、牙周神經迅速降溫，有時甚至出現麻痹狀態。這樣會引起咽炎或牙痛等不良反應。

常溫時，西瓜中所含的番茄紅素和β—胡蘿蔔素比冰鎮西瓜要高出40%和139%，而這些營養要素是具有抗癌作用的抗氧化劑的組成成分。

所以專家指出，西瓜最好是現買現吃，如果買回的西瓜溫度較高，需要冷處理一下，可將它放入冰箱降溫，把溫度調至15℃，放置時間不超過兩小時，這樣既可防暑降溫，又不傷脾胃。