提到綠豆湯, 可能大家只會想到用綠豆做成湯之後再放入一些糖就可以喝了, 其實綠豆湯裡還可以加入其它的食材, 不僅能夠讓味道更好, 還能增添更多的營養成分, 提升營養價值的同時, 也對身體有更多的養生保健功效, 那麼綠豆湯裡可以放紅棗嗎怎麼做呢?我們一起來看一下。
製作方法:
材料:綠豆, 蓮心, 紅棗。
步驟:
1.蓮心、紅棗洗淨。 綠豆洗淨浸泡約10小時(綠豆皮開裂即可)。
2.把上述材料倒入電鍋中, 加入5份水後電鍋進行加熱(如果喜歡喝湯, 水可以再多加點)。
3.煮沸3分鐘, 切斷電源, 電鍋上用兩條毛巾蓋住(保持溫度),
4.夏天可以放入冰箱冷藏後食用, 一碗就能讓你酷暑全消。
營養功效:
紅棗味甘性溫、歸脾胃經, 有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現, 紅棗含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份。
喝綠豆湯, 可以清熱解暑消暑。 綠豆性涼, 味甘, 炎炎夏季多喝點綠豆湯有利於解暑。 如果想要利用綠豆湯防中暑的話, 則可直接煮綠豆水, 或者同金銀花一起煮, 每天適當喝點就可起到一個祛暑的作用。
促進食欲。 由天氣候炎熱的的關係, 夏季很容易會有食欲不振的問題, 而綠豆中含有豐富的蛋白質,
清除體內毒素。 綠豆本身就具有綠豆的作用, 同時臨床表示綠豆中含有抗過敏成份, 因此夏季多喝綠豆湯的話, 可起到一個預防夏季高發皮膚病蕁麻疹的作用。 促進身體健康。
通過上面大家介紹, 大家對綠豆湯裡可以放紅棗嗎也都很清楚了, 綠豆紅棗湯還是很不錯的, 味道甘甜爽口, 不僅能夠清熱解毒, 還能補氣益血, 對調理身體有很好的功效, 當然了綠豆湯裡還可以加入其它的食材, 都是可以嘗試一下的。