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乙肝患者在日常中要怎樣選擇水果

乙肝患者要想儘快康復的話, 除了在日常中積極就醫治療之外, 還可以通過日常飲食對其進行輔助治療, 但是患者一定要瞭解在日常中要對哪些食物和水果忌口, 避免加重病情。 現在我們就精選一下專家, 乙肝患者在日常中要怎樣選擇水果。

1.一次不宜吃太多:一次吃水果太多會加重胃腸負擔, 尤其老年人, 內臟器官衰老, 導致各生理功能減弱, 一次吃大量的水果, 會造成腸蠕動減慢、胃黏膜萎縮、胃酸過量等, 可採取少量多餐的吃法吃水果。

2.吃新鮮水果:新鮮水果含大量維生素C, 可增加營養, 保護肝臟。

果汁中只含有可溶性的膳食纖維, 含有大量不可溶的纖維, 不建議經常喝果汁, 也不建議經常用粉碎機粉碎水果。

3.選擇合適水果:乙肝患者應選擇合適的水果, 如蘋果、柑橘、葡萄、梨、椰子等, 脾胃虛寒泄瀉者宜吃龍眼、荔枝、山楂、大棗, 肝硬化腹水需利尿者, 宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等;肝氣鬱結者宜吃金橘等。

4.吃前清洗乾淨:水果皮上常有殘遺農藥、催化劑, 故吃前一定要洗淨, 冬天吃水果最好去皮後用開水溫一下, 不能用菜刀削水果, 否則會使人感染寄生蟲病。

合理的飲食主要包括哪幾點:

1.飲食結構要合理

慢性乙肝患者的飲食結構要合理, 需多食蔬菜、水果, 以補充足夠的維生素和纖維素, 也有於促進消化功能。

2.應行低脂肪、低糖、高蛋白飲食

肝臟功能減退時常常影響脂肪代謝, 所以很多慢性肝炎患者會合並有肝炎後脂肪肝。 因此飲食要低脂肪、低糖、高蛋白。 蛋白質飲食要包括植物蛋白和動物蛋白, 如豆製品、牛肉、雞肉、魚肉等。 挑食對肝臟是不利的。

3.食量恰當, 勿暴飲暴食

食量要恰當, 肝病時消化功能減弱, 食之過飽常導致消化不良, 也加重肝臟的負擔。 吃飯八成飽最好。 暴飲暴食對肝臟、對胃腸功能都不利。

4.碳水化合物供應量適當

碳水化合物的提供要適當提高, 應占全日總能量的60%~70%, 以利於肝糖原的儲備, 保護肝臟, 維持肝臟功能。

你把患者在日常中要注意水果不能一次吃太多, 水果在吃前一定要清洗乾淨, 選擇合適自己吃的水果等,

在日常飲食中患者也要做到飲食結構合理, 碳水化合物供應量適當, 避免暴飲暴食, 低脂肪低糖高蛋白飲食等, 這樣才能保證自己儘快康復, 遠離乙肝這種疾病。

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