日常飲食應注意：
1、控制總熱量。
如果膳食中控制了總脂肪的攝入，
血脂是會下降的，
肥胖或超重患者的體重也會下降，
最好能夠達到或維持理想體重，
這樣對全身各內臟的生理功能有益。
2、限制脂肪攝入量。
每日膳食中要減少總的脂肪量，
增加多不飽和脂肪酸，
減少動物脂肪，
使p/s比值達到1.8以上，
以減少肝臟合成內源性膽固醇。
烹調時不用動物油，
而用植物油，
如豆油、花生油、玉米油等，
用量每人每日25克，
每月在750克以內為宜。
要限制食物的膽固醇，
每日每人應在300毫克以內，
也就是說，
每週可吃3個蛋黃。
3、適量增加蛋白質。
4、腦血栓的病人要經常飲水， 尤其在清晨和晚間。 這樣可以稀釋血液， 防止血栓的形成。
5、限制精製糖和含糖類的甜食， 包括點心、糖果和飲料的攝入。 隨著飲料工業的發展， 各種含糖飲料不斷增加， 當地多飲用含糖飲料後， 體內的糖會轉化成脂肪， 並在體內蓄積， 仍然會增加體重、血糖、血脂及血液粘滯度， 對腦血栓的恢復極為不利， 所以也要控制飲料的應用。 如腦血栓的病人同時患有糖尿病並應用降糖藥而產生低血糖時， 可適當飲用飲料以防止血糖繼續下降，
6、腦血栓的病人有食鹽的用量要小， 要採用低鹽飲食， 每日食鹽3克， 可在烹調後再加入鹽拌勻即可。
7、注意烹調用料。 為了增加食欲， 可以在炒菜時加一些醋、番茄醬、芝麻醬。 食醋可以調味外， 還可加速脂肪的溶解， 促進消化和吸收， 芝麻醬含鈣量高， 經常食用可補充鈣， 對防止腦出血有一定好處。
