夏季要特別注意的飲食宜忌

酷熱的夏天, 我們如何才能讓生活過得舒服呢?飲食調理是一個很好的選擇, 在夏天的飲食方面我們就要注意, 宜吃什麼和忌吃什麼。

夏季是萬物生長最為茂盛的時節, 燥熱的天氣, 也有很多的雨, 在醫學中被描述為濕熱並重的季節。 所以, 夏季飲食一定要多加注意。 其中一個原因就在於, 夏季熱氣下降同時地氣上升, 這個時候身處其中的人們, 往往會心火上升。 另外一個原因是, 夏天時, 由於天氣炎熱出汗增多, 人們的脾胃很容易受外界濕熱的影響, 導致消化及吸收功能在一定程度上減弱, 所以人們通常會感到全身乏力、胃口欠佳、口淡乏味。

於是, 我們經常會買一杯冷飲吃, 吃完後就會讓我們感到十分清爽, 心曠神怡, 但是, 也不能吃得過多。 在乾燥炎熱的夏天, 我們的身體往往都處在一種"陽外☆禁☆陰內"的狀態。 意思是說, 外面的氣溫很高, 導致皮膚表層血管的擴張,

從而血液流向體表, 如此就會感到發熱, 這就是“陽外”;相對來說, 處在腹中的血液較少, 這就是“陰內”。 在這個時候如果吃下大量的冷飲, 就會引起消化不良、腹痛泄瀉、食欲欠佳等症狀。

但是夏天常會心火過旺, 一些熱量較大的食物切忌食用, 如果吃了就會造成“火上澆油”的效果。 也不能吃太多的油膩食品, 多吃油膩食品就會造成消化不良的病症。

我們在夏天要多吃些水果和蔬菜。 炎熱的夏天, 毛孔會更疏鬆, 容易出汗, 所以要多吃水果和蔬菜, 這不但可以補充水分, 也有助於消化, 不會給脾胃加重負擔。

夏季應該多喝湯水。 在夏天時, 要經常喝一些祛濕消暑的湯。 當曬過太陽後, 芥菜湯有很好的驅散暑熱的功效。

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