暑熱證是以夏季長期發熱不退、口渴多飲、多尿汗閉為主要特徵的一種病證， 為要幼兒時期特有的疾病， 尤以6個月到2歲的嬰幼兒為多見， 又稱暑熱消渴證。 西醫學中屬於夏季熱。
本病由於素體不足， 複因署氣當令,不耐炎熱所致。 主要有署傷肺胃證和脾腎陽虛證。
本病與小兒體質關係密切， 且發病時間較尤宜食療。
〔一般飲食〕
(1)宜補益飲食,以增強體質， 提高機體適應外界氣候的能力。
(2)不宜油膩及辛辣刺激性食物， 以免傷損脾胃,酸生內熱。
(3)不宜油炸香燥類食物,以免耗傷津液， 損傷脾胃。
〔辨證施食〕
(一）暑傷肺胃證
〔生要衷現〕發熱煩躁， 口渴多飲,小便量多,無汗， 口唇乾燥， 舌質紅， 苔薄黃， 脈滑數。
〔食療原則〕清署益氣,生津止渴。
〔食療食物〕綠豆、銀花、西瓜、甘蔗、冬瓜、椰子漿、梨、梗米等。
〔食療食譜〕
(1)綠豆粥。 綠豆,粳米,煮粥。 用於清暑益氣。
(2)天生白虎湯。 西瓜絞汁飲。 用於暑熱煩渴。
〔飲食宜忌〕
(1)宜清補飲食,以利清暑益氣。
(2)宜多飲水， 以生津止渴。
(3)宜酸甜調味品， 以化生津液。
(二）脾腎陽虛證
〔主要表現〕夏季發熱， 口渴多飲， 尿多清長， 面色?白， 精神萎靡， 大便溏薄,舌質淡,脈細數無力。
〔食療原則〕溫補脾腎， 甘溫除熱。
〔食療食物〕人參、山藥、大棗、茯苓、蓮子、芡實、扁豆、甘草等。
〔食療食譜〕
(1)五味山藥粥。 山藥,蓮子,芡實,大棗,粳米， 白糖， 煮粥。 用於小兒夏季熱， 精神萎靡,大便溏薄。
(2)甘草大棗湯。 甘草， 大棗， 煮湯。 用於小兒夏季熱。
〔飲食宜忌〕
(1)宜溫補飲食,以補益脾腎。
(2)不宜冷飲,以免損傷脾腎陽氣。
〔單方驗方〕
(1)西瓜皮荷葉飲。 鮮西瓜皮,鮮荷葉,煮湯代茶飲。 用於小兒暑熱證。
(2)蕹萊粥。 蕹菜， 粳米， 白糖， 煮粥。 用於小兒夏季熱。
(3)玉米蕊湯。 玉米蕊,煮湯。 用於小兒夏季熱。
