在三高人群中， 除了血糖高和血壓高之外， 血脂高也是不可忽視的， 這與飲食習慣不好有很大的關係， 當然了血脂濃度太高很容易導致血稠， 時間長了會影響到血液的正常迴圈， 對人體健康和生命安全的威脅還是很大的， 因此正確調理很關鍵， 那麼血脂高飲食療法有什麼?
(1)減少脂肪的攝入量是控制熱量的基礎。 減少動物性脂肪如豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝等。 這類食物飽和脂肪酸過多， 脂肪容易沉積在血管壁上， 增加血液的粘稠度， 飽和脂肪酸能夠促進膽固醇吸收和肝臟膽固醇的合成，
(2)限制膽固醇的攝入量。 膽固醇是人體必不可少的物質， 但攝入過多的確害處不少， 膳食中的膽固醇每日不超過300亳克， 忌食含膽固醇高的食物， 如動物內臟、蛋黃、魚子、魷魚等食物。 植物固醇存在於稻穀、小麥、玉米、菜籽等植物中， 植物固醇在植物油中呈現游離狀態， 確有降低膽固醇作用， 而大豆中豆固醇有明顯降血脂的作用。 提倡多吃豆製品。
(3)供給充足的蛋白質。 蛋白質的來源非常重要， 主要來自於牛奶、雞蛋、瘦肉類、禽類應去皮、魚蝦類及大豆、豆製品等食品。 但植物蛋白質的攝入量要在50%以上。
(4)適當減少碳水化合物的攝入量。
通過上面的介紹， 大家對血脂高飲食療法有什麼也都心中有數了， 除了要合理膳食外， 還需要注意適當的運動， 總之必須要提高養生保健意識， 才能讓自己的身體更加的健康， 千萬不要因為自己的習慣不好招致健康隱患的出現。
