羊肉粥
製作方法：羊肉280克， 粳米100克。 將羊肉洗淨切碎備用， 再將洗淨的粳米加適量水煮至半熟時， 倒入羊肉， 同煮至熟。
養生功效：冬季喝羊肉粥， 可益氣補虛、溫溫中暖下的作用， 對於陽氣不足、久病體弱、氣血虧損、形寒肢冷、腰膝酸軟者尤為適宜。 健康人食用， 亦能增進食欲， 增強體質， 提高抗寒能力。
芝麻粥
搗碎芝麻與大米同煮， 可治眩暈、記憶力衰退、鬚髮早白等。 芝麻50克、米100克。 先將芝麻炒熟， 最好研成細末， 待米煮熟後， 拌入芝麻同食。
養生功效：延年益壽， 潤肺止咳， 是保健粥的佼佼者。 對便秘、肺燥咳嗽者有一定療效。
白蘿蔔粥
製作方法：白蘿蔔1個， 粳米100克， 紅糖或鹽和味精少許， 將白蘿蔔洗淨切片， 加水煮30分鐘左右， 再加洗淨的粳米用旺火燒開， 再用小火煮至稠， 用紅糖或鹽和味精調味。
養生功效：開膈順氣、健脾化痰。
栗子粥
製作方法：栗子肉與粳米共煮， 有補腎強筋、健脾養胃之功用。 栗子50克、米100克加水同煮成粥。
養生功效：養脾健腦益智、養心悅脾， 強筋活血。 因栗子具有良好的養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用， 尤其適用於老年人腰腿酸痛、關節痛等。
胡桃粥
取胡桃仁搗碎同粳米同煮， 有補腎、益肺、潤腸的功用。 胡桃肉20克、米100克。 核桃肉洗淨， 放入鍋中， 同米煮粥， 大火煮沸， 轉用文火熬煮至熟即成。
養生功效：常食核桃粥， 不僅能補腎，
米仁蓮子百合粥
製作方法：米仁50克， 蓮子30克(去心)， 百合20克， 粳米60克， 紅糖少許。 先將米仁、蓮子、百合洗淨， 加少許水煮開， 再加入粳米， 小火煮至稠， 再加入少許紅糖調味。
養生功效：滋陰補虛、健胃止瀉。
