番茄酸酸甜甜的味道， 很多人都特別的愛吃， 有的用來做湯， 有的用來調味。 番茄中的維生素C， 有清熱解毒， 降低血壓之功效。 對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用,番茄還可以用來美容。 所以我們平時可以多吃一點。 今天我們講的是好吃的番茄沙司的吃法， “番茄沙司的吃法是什麼？”那它是怎麼做的呢？下面大家一起來看看我的介紹。
主料：番茄800克 檸檬汁15克
1.番茄檸檬清洗乾淨
2.番茄放入滾開水中略煮至皮開， 撈出後去皮切成小塊；
3.切好的番茄塊放入攪拌機中打成稀糊狀；
4.番茄糊倒入鍋中， 加入糖、檸檬汁、橄欖油、香葉；
5.小火熬至略稠時， 加入鹽和澱粉， 邊熬邊攪拌；
6.熬至粘稠即可出鍋
注意：
1.番茄要買自然熟透的不要有用鐵鍋熬制番茄醬；
2.喜歡微辣的可加一點（1克）胡椒粉。
3.自製的番茄沙司沒有防腐劑， 一次不要多做。 最好裝入玻璃瓶封好口， 入冰箱冷藏保存3-5天。
我是一個美食控， 沒事喜歡約三五個好朋友到處去吃好吃的， 也喜歡自己在家研究美食。 其中番茄沙司我也研究過， 因為適當的補充番茄對我們的身體是很有幫助的。 按照上面講的我做出來的味道是非常可口的， 朋友們都非常喜歡吃我做的番茄沙司。 看了我的介紹“番茄沙司的吃法是什麼？”相信你也可以做出和我一樣的美味。
