簡單判斷是否濕熱的方法
臉上起痘， 此起彼伏。 背後、臀部也起小癤腫。 頭髮、臉上經常油膩膩的。 感覺壓抑， 容易急躁發怒。 這一切都說明， 您屬於濕熱體質。 調養濕熱體質的總體原則， 從濕熱兩字入手， 清熱理濕， 形成的原因主要還是吃了過多辣和高熱量食物， 比如酒、甜的油膩的東西。
去濕熱的食療菜譜推薦
薏仁赤豆祛濕粥
食材：薏仁米50克、紅小豆30克
適宜人群：濕熱體質、皮膚病、皮膚暗淡等
製作方法：①將薏仁米和紅小豆洗淨後用溫水浸泡2~3個小時 ②鍋中放入水， 燒開後將薏仁米和紅小豆放入其中， 小火慢燉40分鐘即可。
功效：薏仁米能健脾除濕、清熱解毒、利水消腫；紅小豆能清熱化膿、也可利水消腫。 兩者1+1大於2， 排毒、除濕熱效果更好， 可有效緩解濕疹、牛皮癬等多種由水濕引起的皮膚病等。 MM們經常喝可以減少皺紋、使臉上泛光澤哦！
海帶冬瓜消腫湯
食材：帶皮冬瓜200克、海帶50克
適宜人群：小便不利、腎功能不好、高血壓及水腫患者
製作方法：①冬瓜洗淨切片、海帶泡發後切片 ②把海帶放入鍋中小火慢燉20分鐘後， 加入冬瓜及蝦皮、胡椒粉等， 再燉15分鐘即可。
功效：冬瓜含有豐富的鉀， 利於體內鈉鹽排出， 可清熱除濕、利尿消腫， 對高血壓腎病、水腫及小便不利者有很好的作用；海帶冬瓜湯能有效緩解風濕性關節炎、濕疹、水腫等皮膚疾病。
木瓜雞丁防濕邪
食材：雞脯肉100克、木瓜半個、豌豆30克、雞蛋
適宜人群：患風濕性關節炎、肩周炎、老寒腿等
製作方法：①將木瓜洗淨去皮切丁、雞脯肉洗淨切丁 ②用少量澱粉和蛋清將雞脯肉裹上後入鍋翻炒 ③炒至快熟時， 將木瓜丁、豌豆入鍋再翻炒3~5分鐘即可。
功效：木瓜能化濕除痹、活血舒筋， 可防治抽筋痙攣、風濕痹痛；豌豆裡面含有赤黴素和植物甯蘇等物質， 具有消炎殺菌、預防關節疼痛等功效。 用兩者互炒可預防水濕， 保護關節。
綠豆
是最常用的清熱、解毒食品， 還有降脂、保肝的作用， 是濕熱體質者的天然良藥。
薏仁
是緩和的清熱祛濕之品， 中醫常用其來治療脾虛腹瀉、肌肉酸重、關節疼痛、水腫、腳氣等病症。
紅豆
是利水、消腫、清熱佳品， 尤其適合夏季食用， 能散熱燥濕、補心健脾、養肝益腎。
黃瓜
能清熱解毒、生津止渴， 並且富含多種維生素、纖維， 是難得的排毒食品。 黃瓜還能促進新陳代謝、美白皮膚、抑制脂肪形成。
苦瓜
具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用。 苦瓜中含有多種維生素、礦物質， 含有清脂、減肥的特效成分， 可以加速排毒。 據研究發現， 它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
冬瓜
有利水消痰、清熱解毒的功效。 濕熱體質者若有水腫、脹滿、痰多、暑熱煩悶、消渴、濕疹、癤腫等均可食用， 並可解酒。
芹菜
可清肝熱、養血。 此外， 芹菜還有清胃熱、通血脈、健齒潤喉、明目醒腦、潤肺止咳的效果。 因此， 體內熱盛、食欲不佳、疲倦無力的濕熱體質者可常食用。
芥藍
有利水化痰、解毒祛風、消暑解熱、解勞乏、清心明目等功效， 能潤腸祛熱氣、下虛火、止牙齦出血， 對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升、牙齦腫脹出血等也有輔助治療效果。
荷葉
有清暑利濕、升發清陽、涼血止血等功效。 現代研究表明， 荷葉也有降血脂作用， 所以很多減肥、降脂、祛痘產品中都含有荷葉。
茅根
甘寒， 歸肺、胃、膀胱經。 有涼血止血、清熱利尿、清肺胃熱的功效。 可以用於胃中煩熱不適、噁心、肺熱咳喘、心中煩躁、口苦、口渴、牙齦出血等， 其清熱利濕解毒作用較緩和， 除濕熱體質之人外， 也適合普通人群在夏季桑拿天食用。
