做法1、
1、超市去買一個新鮮的檸檬， 以光澤較好為優。
2、去後洗淨用紙巾擦乾(最好先用清水沖洗乾淨)， 放在冰箱裡凍上兩個小時， 不要太久也不要時間太短， 短了凍不透， 久了切著太困難。
3、切片刀在乾淨的水果板上將檸檬切成薄片， 一個檸檬約切15片到20片， 這個過程要快， 然後裝入一個帶蓋的保鮮盒。
4、入冰箱冷凍室， 需要使用時將開水晾涼或直接用礦泉(純淨)水等， 以每杯水半片大小為宜， 如用壺可以入一至兩片。
5、適當加入蜂蜜或冰糖等調味。
6、要用過熱的水泡， 那樣會損失檸檬的香味和營養價值， 在夏天和秋天這個方法可以讓你一個檸檬喝上半個月可口的檸檬水。
做法2
原料：檸檬半顆 涼開水1500ml蜂蜜3湯匙(50ml) 冰糖25克
做法：
1、檬洗淨切片。 因為要帶皮浸泡， 所以建議用小刷子將檸檬刷洗乾淨。
2、糖放入水中煮開， 導入容器中放涼。
3、的溫度低於60度時將切成薄片的檸檬放入。 (溫度太高會破壞檸檬中的維生素。 )
4、低於40度時調入蜂蜜攪勻即可。 (溫度高的熱水會破壞掉蜂蜜中的有效成分。 )
5、入冰箱3-4個小時飲用最佳。
做法3
主料：檸檬、蜂蜜
1、檸檬用鹽洗外皮， 去蠟和去髒。 也可在鹽水裡浸泡半小時。 然後把檸檬兩頭去蒂， 切成薄片。 (切檸檬的刀要利， 否則切出來的是三差不齊， 也容易切到手)
2、準備一個無水無油的玻璃密封罐。
3、 放一片檸檬， 加一勺蜜;放一片檸檬，
4、蓋好蓋子， 放入冰箱冷藏室保存。
5、沖水的時候直接夾出一兩片， 再挖兩勺蜂蜜檸檬汁， 一起來用溫水沖泡。 (不可用熱水， 會破壞蜂蜜的營養成分)
6、泡一晚上就可以開喝了。 三四天后味道更佳。
7、只要每次夾檸檬片和兜檸檬蜜的器具無水無油無口水， 在冰箱保存至少一個月以上沒有問題哈。 吃完了繼續添檸檬和蜂蜜進去， 蜂蜜一定要蓋過檸檬。
99熱心醫生溫馨提示， 檸檬水有一定的酸性， 所以容易胃酸微寒的人群最好不要晚上飲用;喝完檸檬水， 馬上出去曬太陽的話， 皮膚可能會被曬黑。 MM們需要注意了哦。
