1糖尿病患者慎吃蜂蜜
蜂蜜中約含85%的糖類, 其中約45%是不經消化就可以直接吸收的葡萄糖, 5%左右為易消化吸收的蔗糖。
吃蜂蜜後由於其中所含的兩種糖吸收既快又集中, 血糖波動加大, 糖尿病患者在血糖和尿糖還沒有得到控制的情況下, 吃蜂蜜只會使血糖更高, 對疾病的治療沒有好處。
蜂蜜除含葡萄糖、蔗糖外, 還含有35%的果糖。 果糖的吸收利用不受胰島素制約, 對血糖升高影響不大。
據稱, 國外有些學者在蜂蜜中發現了一種類似胰島素的物質, 認為糖尿病病人可以吃蜂蜜。
但考慮到蜂蜜中含糖量很高, 所以在使用時, 中醫也持慎重態度, 參考病人的血糖和尿糖的情況, 辨證施治, 不能認為所有糖尿病患者都可以服用的。
總之, 糖尿病患者在病情不穩定的情況下, 還是慎吃蜂蜜為好, 需要時最好是在醫生指導下使用。
2糖尿病患者慎食南瓜子
糖尿病患者由於常有饑餓感, 故多以花生和瓜子作為解饞的充饑食物。 因為花生和瓜子味道鮮美, 含糖少, 吃上一點就有飽的感覺。
雖然花生和瓜子含糖量低, 但含有較多的脂肪, 屬於高熱量食品。 如果糖尿病腎病患者隨意吃, 不按照食物交換份方法減去相應的主食量或者進食過多,
有人說南瓜子有降糖作用, 市場上還有用南瓜制的保健食品, 專用于糖尿病患者。 其實南瓜子有降糖功效的觀點是錯誤的。
南瓜子雖含有較少的糖及膳食纖維, 但含有較高的脂肪和蛋白質, 每100克南瓜子含46.7克脂肪, 多食同樣不利於控制糖尿病腎病患者的病情。
對於堅果類的花生、瓜子, 少吃則有利, 多吃就有害。 一般每日進食不帶殼的堅果15-20克為宜。 無論進食多少, 都要嚴格將其熱量計算入全天食物量中。
3糖尿病患者慎吃芝麻醬
芝麻醬氣味芳香, 味美可口, 對普通人來講是非常好的營養食品。 但是, 面對這樣香噴噴的食品, 糖尿病病人必須忌口。
芝麻醬屬高蛋白食品,
可使血漿和組織蛋白質發生過度非酶糖化反應, 影響蛋白質的排泄。 因此, 糖尿病患者切勿貪圖味美而隨意進食芝麻醬。
糖尿病人食譜1治療糖尿病藥膳方清蒸茶鯽魚
功效:補虛, 止煩消渴, 適用於糖尿病口渴, 多飲不止以及熱病傷陰。
配料:鯽魚500克, 綠茶適量。
製作:將鯽魚去鰓、內臟, 洗淨, 腹內裝滿綠茶, 放盤中, 上蒸鍋清蒸, 熟透即可。
服法:每日吃1次, 淡食魚肉。
2治療糖尿病藥膳方筍米粥
功效:可清熱, 宣肺, 利濕, 適用於糖尿病人, 也適用於久瀉、久痢、脫肛等症。
配料:鮮竹筍1個, 大米100克。
製作:將鮮竹筍脫皮切片, 與大米同煮成粥。
用法:每日服2次。
3治療糖尿病藥膳方土茯苓豬骨湯
功效:健脾氣, 利水濕, 補陰益髓。
配料:豬脊骨500克, 土茯苓50~100克。
製作:將豬脊骨加適量水熬成3碗, 去骨及浮油, 入土茯苓, 再煎至2碗即成, 分2次服完。
用法:每日服1次。
4治療糖尿病藥膳方菠菜根粥
功效:利五臟, 止渴潤腸。
配料:鮮菠菜根250克, 雞內金10克, 大米適量。
製作:將菠菜根洗淨, 切碎, 與雞內金加水適量煎煮半小時, 再加入淘淨的大米, 煮爛成粥。
用法:頓服, 每日1次。
5治療糖尿病藥膳方山藥燉豬肚
功效:滋養肺腎, 適用於消渴多尿。
配料:豬肚、山藥各適量。
製作:先將豬肚煮熟, 再入山藥同燉至爛, 稍加鹽調味。
用法:空腹食用, 每日服1次。
1胰島細胞損害嚴重
兒童糖尿病多為1型糖尿病, 即胰島素依賴型, 發病時胰島β細胞損傷已較嚴重, 胰島素分泌不足。 而成人糖尿病主要是由於胰島素分泌相對不足, 病情進展多較緩慢, 甚至多無明顯症狀或糖尿病症狀不典型。
2起病急或突然
兒童糖尿病一般它起病較快, 糖尿病症狀常常突然出現。 由於起病急, 家長往往能回憶起症狀開始的具體時間。 而成人糖尿病多數不知從什麼時候開始的。
3“三多一少”症狀典型
兒童1型糖尿病屬於自身免疫紊亂, 缺乏胰島素降低血糖, 一旦發病, 幾乎100%的病例都會出現多飲、多吃、多尿, 孩子一般偏瘦;而2型糖尿病, 和成人糖尿病相似, 起病比較慢, 血糖逐漸升高, 孩子一般是小胖墩居多。
總結:通過上文給大家介紹的糖尿病人的飲食,大家對於糖尿病人應該吃什麼和不能吃什麼都有了明確的概念了吧。糖尿病患者的治療最重要的就是要控制糖的攝入,這樣對於病情的恢復是有好處的哦。
總結:通過上文給大家介紹的糖尿病人的飲食,大家對於糖尿病人應該吃什麼和不能吃什麼都有了明確的概念了吧。糖尿病患者的治療最重要的就是要控制糖的攝入,這樣對於病情的恢復是有好處的哦。