高血壓食療方
合理利用食物的特性或調節膳食中的營養成分, 用以防治疾病稱為食療。 藥食結合是中醫藥生活化的具體體現, 在日常飲食中即能起到養生防病的作用。
藥物:菊花、綠茶、決明子、青葙子、桑葉、荷葉、葛根、夏枯草、秦艽、青蒿、車前草(子)、澤瀉、薏苡仁、火麻仁、郁李仁、大黃、天麻、石決明、槐花、黃精、枸杞子等。
蔬菜:芹菜、薺菜、茼蒿、胡蘿蔔、木耳、洋蔥、紫菜、蘑菇、番茄、海參、大蒜、香菇、海帶等。
水果:柑橘、香蕉(皮)、山楂、蘋果、荸薺等。
飲療方
1、鮮芹菜汁將鮮芹菜250克洗淨, 用沸水燙2分鐘, 切碎絞汁, 每次服100毫升, 每日2次。
2、菊花烏龍茶杭菊花10克, 烏龍茶3克, 用沸水沖泡, 代茶飲。 可清肝明目。 菊花性味苦涼, 其氣清輕上達, 善能平肝潛陽, 清利頭目;烏龍茶甘苦性涼, 醒脾開胃, 亦清利頭目。 此茶對肝陽上亢之眩暈有效。
3、菊楂決明飲菊花10克, 生山楂15克, 草決明15克, 冰糖適量, 三藥同煎, 去渣取汁, 調入冰糖, 代茶飲。 可清肝疏風, 活血化瘀。 菊花、草決明清肝明目而降壓, 山楂活血化瘀而降脂, 草決明還能潤腸通便。 對陰虛陽亢之眩暈兼大便秘結有效。
4、天麻橘皮飲天麻10克, 鮮橘皮20克, 兩藥水煎, 代茶飲。 可燥濕化痰, 平肝熄風。 天麻甘溫, 平肝熄風。 橘皮辛溫, 可健脾燥濕, 化痰和中。 對痰濁內蘊之眩暈有效。
5、海帶決明飲海帶20克, 決明子15克。 用適量水煎煮,
6、夏枯草煲豬肉夏枯草20克, 瘦豬肉50克。 將豬肉洗淨切片與夏枯草一起, 文火煲湯。 每次飲湯約250毫升, 每日2次。 可清肝瀉火明目。 適用於肝火上炎、痰火鬱結所致的頭痛、眩暈等。
粥療方
1、荷葉粥鮮荷葉一張, 粳米100克, 白糖適量。 先將荷葉洗淨煎湯, 將湯與粳米同煮成粥, 調入白糖。 每日1次。 可清熱生津止渴。 有降壓、調脂、減肥功效, 適用于高血壓、高血脂、肥胖患者。
2、薺菜粥薺菜250克, 粳米100克。 將薺菜洗淨切碎與粳米同煮粥。 每日1次。 有清熱解毒, 養肝明目, 利水消腫之功。 適用於高血壓病屬肝火上炎者。
3、車前子粥車前子20克,
4、葛根粉粥葛根粉15克與粳米100克同煮成粥食用。 能清熱生津, 止渴止瀉。 適用於高血壓煩躁口渴者。