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高血壓的飲食方法大全

高血壓食療方

合理利用食物的特性或調節膳食中的營養成分, 用以防治疾病稱為食療。 藥食結合是中醫藥生活化的具體體現, 在日常飲食中即能起到養生防病的作用。

藥物:菊花、綠茶、決明子、青葙子、桑葉、荷葉、葛根、夏枯草、秦艽、青蒿、車前草(子)、澤瀉、薏苡仁、火麻仁、郁李仁、大黃、天麻、石決明、槐花、黃精、枸杞子等。

蔬菜:芹菜、薺菜、茼蒿、胡蘿蔔、木耳、洋蔥、紫菜、蘑菇、番茄、海參、大蒜、香菇、海帶等。

水果:柑橘、香蕉(皮)、山楂、蘋果、荸薺等。

飲療方

1、鮮芹菜汁將鮮芹菜250克洗淨, 用沸水燙2分鐘, 切碎絞汁, 每次服100毫升, 每日2次。

有平肝鎮靜, 降壓利尿的作用。

2、菊花烏龍茶杭菊花10克, 烏龍茶3克, 用沸水沖泡, 代茶飲。 可清肝明目。 菊花性味苦涼, 其氣清輕上達, 善能平肝潛陽, 清利頭目;烏龍茶甘苦性涼, 醒脾開胃, 亦清利頭目。 此茶對肝陽上亢之眩暈有效。

3、菊楂決明飲菊花10克, 生山楂15克, 草決明15克, 冰糖適量, 三藥同煎, 去渣取汁, 調入冰糖, 代茶飲。 可清肝疏風, 活血化瘀。 菊花、草決明清肝明目而降壓, 山楂活血化瘀而降脂, 草決明還能潤腸通便。 對陰虛陽亢之眩暈兼大便秘結有效。

4、天麻橘皮飲天麻10克, 鮮橘皮20克, 兩藥水煎, 代茶飲。 可燥濕化痰, 平肝熄風。 天麻甘溫, 平肝熄風。 橘皮辛溫, 可健脾燥濕, 化痰和中。 對痰濁內蘊之眩暈有效。

5、海帶決明飲海帶20克, 決明子15克。 用適量水煎煮,

食海帶飲湯。 可消痰散結利水, 清肝明目潤腸。 本品具有降壓、降脂的作用, 適用于肝陽上亢伴高脂血症的高血壓患者。

6、夏枯草煲豬肉夏枯草20克, 瘦豬肉50克。 將豬肉洗淨切片與夏枯草一起, 文火煲湯。 每次飲湯約250毫升, 每日2次。 可清肝瀉火明目。 適用於肝火上炎、痰火鬱結所致的頭痛、眩暈等。

粥療方

1、荷葉粥鮮荷葉一張, 粳米100克, 白糖適量。 先將荷葉洗淨煎湯, 將湯與粳米同煮成粥, 調入白糖。 每日1次。 可清熱生津止渴。 有降壓、調脂、減肥功效, 適用于高血壓、高血脂、肥胖患者。

2、薺菜粥薺菜250克, 粳米100克。 將薺菜洗淨切碎與粳米同煮粥。 每日1次。 有清熱解毒, 養肝明目, 利水消腫之功。 適用於高血壓病屬肝火上炎者。  

3、車前子粥車前子20克,

粳米100克。 將車前子裝入布袋, 加水濃煎取汁, 入粳米同煮成粥。 可利水消腫, 養肝明目。 適用于高血壓病、肥胖患者。

4、葛根粉粥葛根粉15克與粳米100克同煮成粥食用。 能清熱生津, 止渴止瀉。 適用於高血壓煩躁口渴者。

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