可能我們每個人每天都會吃一個雞蛋， 這是一個非常不錯的習慣， 多吃一些雞蛋可以有效的補充我們體內缺乏的營養物質， 但是煮雞蛋吃多了也會給我們身體帶來負面的影響， 相信大家對於煮雞蛋吃多了好嗎及注意事項還不是很瞭解， 下面就讓我們一起瞭解一下煮雞蛋吃多了好嗎及注意事項吧。
雞蛋是一種營養豐富的食品， 一個雞蛋重約50克， 含蛋白質7克、脂肪6克、產生熱能82千卡。 雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收， 利用率高達98%以上， 營養價值很高。 雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素A含量很高，
雞蛋雖好， 但在吃的數量上還應講究科學。 據近期調查表明：在一些城市職工中， 有些從事腦力勞動或輕體力勞動的青年人， 為增加營養， 一天要吃5～6個雞蛋;有的中、小學生每天早餐吃3個雞蛋， 午、晚餐也吃1～2個。 在一些農村裡， 產婦每天要吃10～15個， 月子裡竟吃300～450個。 他們認為："雞蛋有營養， 多吃補身體。 "其實不然， 吃得太多， 反而會給身體帶來一些不良影響。
首先， 雞蛋中含有大量膽固醇， 吃雞蛋過多， 會使膽固醇的攝入量大大增加， 造成血膽固醇含量過高， 引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發生。
其次， 多吃雞蛋容易造成營養過剩、導致肥胖。 婦女產後在哺乳期間， 每天熱能的需要量一般為2800～3000千卡左右， 蛋白質需要量為90克， 如每天吃10個雞蛋， 等於攝入70克蛋白質， 60克脂肪， 約82 0千卡熱量， 加之乳母還要吃一定量的主食、雞、魚、肉、豆製品、蔬菜及水果等， 每天熱能攝入量可以達到3500～3800千卡， 蛋白質和脂肪的攝入量都可達到120～140克。 這就遠遠超過了她們每天的實際營養需要， 致使營養過剩，
煮雞蛋吃多了好嗎及注意事項是需要我們特別需要引起重視的一項內容， 才能夠説明我們避免因為這些小問題給我們身體帶來不必要的傷害， 每天吃一兩個雞蛋對於我們身體是非常好的， 但是一定不要多吃， 否則會傷害我們的身體。
