熱氣騰騰的大醬湯、香氣撲鼻的石鍋飯……“韓國料理”眼下已成為“哈韓”一族的至愛。 然而， 最新韓國癌症患者調查資料卻表明， 盛行的韓餐為癌症高發埋下禍根。
目前， 韓國胃癌、甲狀腺癌、大腸癌發病居高不下， 已成為韓國“位列三甲”的癌症殺手， 而究其原因， 飲食因素首當其衝。
韓國國民第一大殺手——胃癌就是因為飲食造成的。 慶北大醫院外科教授鄭浩永說， 韓國飲食文化的最大特點有二：一是離不開辣椒;二是醃制小菜琳琅滿目。 這些在構成韓國美食一大“亮點”的同時， 也帶來了嚴重隱患。 因為有臨床資料證實，
韓國癌症第二大殺手——甲狀腺癌則主要集中在韓國光州和全羅南道地區。 全南大醫院內分泌科教授尹正喚說， 這一地區患甲狀腺癌高的原因是過多攝取了天日鹽。
至於大腸癌， 則在首爾和大田等城市發現得比較多。 首爾牙山醫院外科金熙哲教授說， 大腸癌與西方人以食肉為主的生活方式密切相關。 現在， 不少韓國人認為吃西餐是高雅和身份地位的象徵， 因此大魚大肉吃得越來越多， 可蔬菜等植物纖維的攝入卻遠遠不夠。 所以說， 正常的飲食習慣是非常重要的， 希望我們今天的專題會對您有一定的幫助， 飛華健康網一直在您的身邊關心您的健康問題！
