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蒜苗殺菌防流感(圖)

功效:蒜苗生吃有較強的辛辣味, 陳瑞芳指出, 這種味道來自其所含的一種重要物質——辣素。 現代醫學研究表明, 蒜苗中的辣素對病原菌和寄生蟲有很強的“殺傷力”, 其殺菌能力甚至可達到青黴素的十分之一, 在一定程度上有助於應對這個時節因病毒引起的流感。 辣素還具有醒脾胃和消積食的作用, 並有助於防止傷口感染, 對治療感染性疾病也有一定的功效。

選購:選購時先觀察其枝條, 以粗壯鮮嫩且柔軟者為好。 再看兩頭:基部最好無明顯的老化纖維, 頂部的薹苞要結實、未開花。

烹炒:烹炒時不宜過爛,

以免破壞其所含辣素的功效, 使其殺菌作用下降。

提醒:腸胃積熱、大便秘結、口腔潰瘍者少食, 煩躁失眠者晚餐不食。

相關用戶問答
  • 1回答

    這是不是禽流感?

    如果是細菌感染引起就需要考慮使用些消炎藥了,可以考慮去醫院查查血常規明確發燒的原因,然後進行對因治療,注意多溫水擦浴降溫,多飲水利於退燒 [詳細答案]

  • 1回答

    是否得了禽流感,反復發燒

    你好,根據你所敘述的情況,可以考慮你是上呼吸道感染,上感是鼻腔,咽或者喉部急性炎症的統稱,常見的病原體為病毒,僅少數為細菌引起的 [詳細答案]

  • 1回答

    我懷疑自己感染了H7N9禽流感,

    人感染H7N9禽流感潛伏期一般為7天以內。患者一般表現為流感樣症狀,如發熱,咳嗽,少痰,可伴有頭痛、肌肉酸痛和全身不適。重症患者病情發展迅速,表現為重症肺炎,體溫大多持續在39以上,出現呼吸困難,可... [詳細答案]

  • 1回答

    想確定是否得了禽流感?

    人感染H7N9禽流感潛伏期一般為7天以內。患者一般表現為流感樣症狀,如發熱,咳嗽,少痰,可伴有頭痛、肌肉酸痛和全身不適。重症患者病情發展迅速,表現為重症肺炎,體溫大多持續在39以上,出現呼吸困難,可... [詳細答案]

  • 3回答

    昨天吃了帶血的白切雞,今天就發燒38.5是不是禽流感,

    可以選擇性的服用抑制病毒的藥物,如金剛烷胺、新博林顆粒、泰諾、麗珠抗病毒顆粒、板藍根顆粒、抗病毒感冒顆粒、抗病毒口服液、病毒靈等藥物調理治療即可,也可以適當加服一兩種抗菌藥協同治療 [詳細答案]

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