夏天天氣炎熱， 寶寶的胃口會變得差一些， 媽媽們可要準備一些清淡的食物給寶寶哦。
食物原料：
豆腐20克， 豬血豆腐25克。 雞湯， 鹽、蔥各適量。
製作方法：
1、將蔥洗淨， 切末， 豬血豆腐、豆腐分別洗淨。 切成小塊， 放入沸水鍋中煮沸後， 撈出瀝水。
2、鍋置火上， 放入雞湯、蔥末， 用中火煮至黏稠， 加鹽對成芡汁。
3、將豆腐和豬血豆腐碼在盤子裡， 倒入芡汁即可。
營養經：
此菜營養豐富， 可幫助消化， 增進食欲， 而且對缺鐵性貧血的寶寶還有一定的輔助治療作用。
1歲寶寶食譜 清蒸豆腐丸子：簡單易做，
食物原料：
豆腐50克、雞蛋半個（取蛋黃）。 蔥末、鹽各少許。
製作方法：
1、把豆腐壓成豆腐泥， 生蛋黃打到碗裡， 拌均勻。
2、將蛋黃液混入豆腐泥， 加蔥末、鹽拌勻， 揉成豆腐丸子， 然後上鍋蒸熟即可。
營養經：
豆腐含鈣量高， 植物蛋白的含量也較高， 包含了8種人體必需的氨基酸， 還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸、卵磷脂等。 多給寶寶吃豆腐， 可以保護肝臟， 促進機體代謝， 增加免疫力並有解毒作用。 但豆腐所含的大豆蛋白中的人體必需的氨基酸—蛋氨酸含量較低， 如果單獨食用， 蛋白質利用率低， 如搭配雞蛋同食則會使蛋氨酸得到補充， 便整個氨基酸的配比平衡， 提高蛋白質利用率。
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